Beşiktaş'a transfer olduğu dönemde Süper Lig'deki diğer takımlardan da teklif aldığını söyleyen Mehmet Özdilek, neden Beşiktaş'ı seçtiğini anlattı. Futbolculuk kariyerinden sonra teknik direktörlük yapmaya başlayan Mehmet Özdilek, o süreçte Beşiktaş'tan resmi bir teklif almadığını dile getirdi. Bir önceki başkanlık seçiminde Serdal Adalı'nın listesinde olduğunu dile getiren Mehmet Özdilek sözlerini şöyle sürdürdü: "Serdal Adalı yönetiminde profesyonel olarak organizasyonun başında olacaktım ama seçimi kaybettik. Serdal Adalı'nın kazandığı bu son seçimde ise neden listede olmadığımı başkana sormak lazım. Zaman ne getirir bilemem ama orada görev almak isterim."
Beşiktaş'ın bu seneki transferlerini de yorumlayan Mehmet Özdilek, "Yapılan transferleri olumlu buluyorum. Ama yeterli değil. Beşiktaş zaten son 3 yıldır oyuncu sirkülasyonu konusunda çok yanlış yaptı. Devre arasına kadar yarışın içinde çok geri kalmadan devam ederse yapılacak savunma ve orta saha takviyeleri ile daha güçlü bir Beşiktaş olacaktır. Şampiyonluk yarışına gelirsek daha gerçekçi konuşmak lazım. Ekonomik durumlar ve oyuncu kalitesine bakıldığında Galatasaray, Beşiktaş'ın çok önünde. Yakalaması çok zor görünüyor. Bu sene şampiyonluk olmayabilir ama seneye şampiyonluk yarışında çok güçlü bir şekilde Beşiktaş sesini çıkarabilir."
Sergen Yalçın ile aynı zamanda takım arkadaşı da olan Mehmet Özdilek futbolculuk dönemlerine dair de bazı değerlendirmelerde bulundu: "Sergen Yalçın, çok üst düzey yetenekli bir futbolcu idi ama istikrar anlamında çok istikrarlı değildi. Onun kalitede bir futbolcu yukarılarda daha güçlü şekilde kalması gerekirdi. Ben ona göre daha istikrarlı ve golcüydüm."
Fenerbahçe camiası hakkında da konuşan Mehmet Özdilek, "Tedesco ile bu iş olur mu?" sorusuna şöyle cevap verdi: "Tedesco'nun takımın başına geldiği günden bugüne bakıyoruz değişen bir şey olmadı. Milli aradan önce son maçta Samsunspor ile oynadılar. Yenseler Galatasaray ile puan farkı düşecek. Ama takımda o enerji yok. Tedesco, pamuk ipliğine bağlı görünüyor."
Galatasaray'ın şampiyonluk yarışında bir adım önde olduğunu dile getiren Mehmet Özdilek, sarı-kırmızılıların Şampiyonlar Ligi'nde belirleyici maçın Bodo-Glimt karşılaması olduğunu söyledi. Okan Buruk için dönem dönem çıkan istifa haberlerinin haksızlık olduğunu da dile getiren Mehmet Özdilek: "Okan Buruk, Süper Lig'te çok başarılı. Ama Galatasaray camiası Avrupa'da başarı istiyor. Bu sene camia ve Okan Hoca için belirleyici olacak. Okan Buruk, Türk futbolunun yetiştirdiği en başarılı teknik adam. İkinci sırayada tartışmasız Arda Turan'ı yazarım" dedi.