Kışa hazırlık yaparken, sağlıklı ve lezzetli konservelerin ne kadar önemli olduğunu hepimiz biliyoruz. Ama ya size, kış boyu taze gibi kalacak, ekşimeyen konservelerin püf noktasını söylesek? Meğer evde kışlık konserve hazırlamanın püf noktası domateslerin kabuğunu soymamakmış. Peki, evde kışlık domates konservesi nasıl yapılır? İşte ekşimeyen, uzun süre taze kalan konserveler için püf noktalar...

Çay demlenmeden sofrada yerini alan cevizli tarçınlı kek, mis gibi kokusuyla evin her köşesini sarıp, herkesin iştahını kabartıyor. Çayın yanına en çok yakışan tatlardan biri olan cevizli tarçınlı kek tarifinin, hem yapımı son derece pratik hem de lezzetinden asla ödün vermiyor. Peki, hem yumuşacık hem de cevizli tarçınlı kek tarifinin püf noktaları ne? İçeriğinde tarçının muazzam aroması ve cevizlerin çıtır dokusu birleşerek, çay saatinizin en gözde tatlısı olmayı garantiliyor. İşte çay demlenmeden sofrada yerini alan cevizli tarçınlı kek tarifi…

Kahvaltı sofralarında ağızda dağılan kıyır kıyır bir poğaça oldukça tüketiliyor. Dereotunun taze ve hafif aromasıyla zenginleşen bu poğaça, sabah sofralarınızın vazgeçilmezi olmaya aday. Yapımındaki en önemli püf noktası ise, hamuru fazla yoğurmamaktan geçiyor. Peki, kıyır kıyır dereotlu poğaça nasıl yapılır? Ağızda dağılan dereotlu poğaçanın püf noktası ne? İşte dereotlu poğaça tarifi…

Kahvaltılık omlet ekmeksi de doyurabilir. Omletin en lezzetli hali olan kahvaltılık omlet birkaç adımda hazır. Peki kahvaltılık omlet nasıl yapılır?

Kahvaltıya hep aynı pankek tariflerinden sıkıldıysanız işte size cevizli ve tarçınlı pankek tarifi. Ceviz, beyin fonksiyonlarını çalıştırırken, tarçın sindirimi harekete geçirir. İşte zeka çalıştıran pankek tarifi ve malzemeleri…

Ev tarhanasının faydalı olduğunu sık sık birçok röportajında vurgulayan Canan Karatay'ın tarhana tarifini hazırladık. Kış hazırlıkları için ev eriştesi, turşu ve tarhana yapan Canan Karatay, bu ürünlerin bağırsaklar için faydalı olduğunu belirtiyor. İşte Karatay'ın tarhana tarifi…

Zeytinyağı taze fasulye, hem vitamin deposu hem de lezzetli yapısıyla mutfakta fazla vakit geçirmek istemeyenler için en kolay tariflerden biridir. Yalnızca birkaç malzemeyle pratik bir şekilde hazırlanan zeytinyağlı taze fasulye tarifi, damaklarda iz bırakacak bir lezzet bırakıyor. Sadece 5 dakikada hazırlayabileceğiniz bu zeytinyağlı taze fasulye tarifi, hem hafif hem de doyurucu bir akşam yemeği alternatifi sunuyor. Zeytinyağı ile yapılan bu sağlıklı tarif, özellikle yaz aylarında taze fasulyenin en lezzetli haliyle sofralarınıza renk katacak.

Salça yapımı zamanı geldi. Domates ya da biber salçası yapacak olanlar salça tariflerini araştırıyor. Bu sene salçalık domates veya biberin kilosu 15 TL'den başlıyor. İşte en pratik salça tarifi ve malzemeleri…

Akşam yemeği hazırlamak için zamanınız kısıtlıysa, en kolay ve pratik kıymalı pide tarifi ile sofralarınızı taçlandırabilirsiniz. Hem lezzetli hem de hızlıca hazırlayabileceğiniz kıymalı pide tarifi, mayasız olması sayesinde çok kısa sürede pişiyor. Kıymalı pide akşam yemeği menünüzü değiştirecek, herkesin severek yiyeceği pratik bir alternatif sunuyor. Kıymalı pide, hem taze hem de sıcak servis edilerek sofralara tam anlamıyla lezzet katacak.

Geleneksel biber turşusu tariflerinden sıkıldıysanız, pratik biber turşusu tarifi tam size göre olabilir. Yaz aylarının vazgeçilmezi olan biber turşusu tarifi için uzun süre beklemenize gerek yok. 3 günde hazırlanan ve uzun süre saklanabilen biber turşusunu pet şişe yöntemiyle erimeden, aylarca taptaze saklayabilirsiniz. Üstelik bu pratik biber turşusu tarifi, fazla vakit kaybetmeden lezzetli ve uzun ömürlü biber turşusu yapmak isteyenler için mükemmel bir çözüm sunuyor. Peki, pet şişe ile biber turşusu nasıl hazırlanır? İşte pratik biber turşusu tarifi…

Yaz menüsüne karar verirken mutlaka patlıcanlı tarif araştıranlara musakka tarifi hazırladık. 4 patlıcanla gelen lezzeti gün boyu unutmayabilirsiniz. İşte nefis patlıcan musakka tarifi ve malzemeleri…

Kahvaltılık patates topları için 3 patates usulce haşlanmalıdır. Patatesten oluşan hamur yeteri kadar tuzla iyice yoğrulmalıdır. Peki çıtır patates topları nasıl yapılır?

MasterChef'te bugün sütlaçlar yarışacak. Peki, sütlaç nasıl yapılır? Bu tarifte fırına gerek yok, sadece birkaç basit adımda mis gibi kıvamlı sütlaç hazırlayabilirsiniz. İşte MasterChef izlerken kaşık kaşık yiyeceğiniz sütlaç tarifi ve malzemeleri…

Türkiye'de makarnanın üstüne bolca kaşar peyniri rendesi eklemek adettendir… Ama İtalya'da bunu yaparsanız, garsondan şaşkın bakışlar alabilirsiniz. Peki neden? İşte İtalyanların makarna sırları…

Poğaça tarifiniz iyi olsa bile bazen uygun olmayan peynir seçerseniz istediğiniz tadı tutturamayabilirsiniz. Bu yüzden poğaçalara peynir seçerken hem pişirme sırasında kıvamını koruyan hem de lezzetini yayan türler tercih edilir. İşte poğaçalara uyan peynir türleri…

Pizza lezzeti ve görüntüsüyle birçok kişiye hitap ediyor. Özellikle çocukların bayılarak tükettiği pizzanın en pratik formunu sizler için derledik. Mayayı bekleme süresi olmadan şipşak pizza nasıl yapılır? İşte cevabı...

Mantarlı kahvaltılık sote ekmeksiz de doyurabilen bir lezzet. Mantarlı sote için mantarlar iyice temizlenmelidir. Mantarların tavada iyice erimesi için ince ince doğramalıdır.

Yoğurt çorbası yüzlerce yıllık bir şifa deposu. Tam kıvamında yoğurt çorbası nasıl yapılır merak ediliyor. Yoğurt çorbasının en önemli püf noktası kıvamının kesilmemesi. İşte detaylar...

Peynirli milföy fırından çıktığı gibi sofranızda. Bu milföy zahmetsiz ama çıtır bir lezzete sahip. Peki peynirli milföy nasıl yapılır?

Domates çorbası adeta bir lezzet deryası. Domates çorbasının yanında kızartılmış ekmekler lezzet katabilir. Peki domates çorbası nasıl yapılır?

Kaşarlı menemen lezzet harikası sunuyor. Kaşarlı menemen içerisine 3 adet sulu ve taze domates eklenmelidir. Peki kaşarlı menemen nasıl yapılır?