Kavunun dondurmasını, içeceğini, tatlısını artık biliyoruz. Peki, kavunlu çikolatayı hiç duydunuz mu? Çankırı'da el yapımı çikolatalar üreten kadın girişimci Eda Kıyısın, Çankırı'nın meşhur Kızılırmak kavunundan çikolata yaptı. Tadan kişiler aromasını beğendiğini söylüyor. Peki, kavunlu çikolata nasıl yapılır? İşte detaylar...

Kapı önü paspaslıkları mikrop içerir. Özellikle nemin artış gösterildiği sonbahar döneminde küf mantarlarında artış gösterir.

Bahçeyle ya da evde bitki yetiştirmekle ilgilenenlerin en çok merak ettiği konulardan biri de tohumsuz yetişen bitkiler. Aslında doğanın sunduğu bazı bitkiler yalnızca bir parça dal, yaprak ya da kök yardımıyla yeniden filizlenip hızla gelişebiliyor. Yani tohum ekmeden, sadece biraz toprak ve düzenli bakım sayesinde kendi sebzenizi ya da süs bitkinizi kolayca yetiştirmek mümkün. Peki, evde zahmetsizce yetiştirebileceğiniz bu 7 tohumsuz bitki hangileri? İşte detaylar…

Ansızın başlayan ve dakikalarca süren hıçkırık, günlük yaşamda en sinir bozucu sorunlardan biri olabilir. Sohbetin ortasında, yemek sırasında ya da uyumadan hemen önce ortaya çıkan hıçkırık hem rahatsızlık verir hem de kontrol altına almak zor olabilir. Peki, hıçkırıklardan hızlıca kurtulmanın denenmiş ve test edilmiş yolları neler? Uzmanların önerdiği pratik çözümlerle dakikalar içinde hıçkırılmaktan kurtulabilirsiniz. İşte detaylar…

Herkesin hijyenik olduğunu düşündüğü o popüler el kurutma makineleri, aslında sağlık açısından ciddi bir tehlike taşıyor olabilir. Alışveriş merkezlerinden restoranlara kadar hemen her yerde karşımıza çıkan kurutma makineleri, ellerimizi temizlemek yerine bakteri ve virüsleri hızla yayarak sağlık risklerine yol açtığı ortaya çıktı. Peki, el kurutma makineleri gerçekten ne kadar güvenli? Meğerse…

Egzotik tatların peşinde koşan gezginleri bekleyen görünmez tehlikelerden biri de gıda zehirlenmesidir. Farklı ülkelerin tatlarını denerken bir yudum su ya da yanlış seçilen bir tabak, geziyi kâbusa çevirebilir. İşte gezginlerin en çok zehirlendiği 3 ülke…

Çaya eklendiğinde fayda sağlayan ya da çayın hızlı demlenmesini sağlayan birkaç püf noktası var. Bu püf noktalar hem lezzeti artıyor hem de bağışıklık güçleniyor. İşte çaya eklendiğinde fayda sağlayan tüyolar…

Eylül ayı, yazın sıcak günlerinden sonbahara geçiş dönemidir ve pek çok sebze ekimi için uygun bir zamandır. Eylülde ekilen sebzeler arasında ıspanak, marul, roka, havuç ve turp öne çıkıyor. İşte bahçelerde ve balkonlarda kolayca yetiştirilebilecek kış sebzeleri…

Dünyada en zeki insanların bulunduğu ülkelerin başında Japonya, Singapur, Güney Kore, Çin ve İsviçre geliyor. Ülkelere göre IQ değerlerinin karşılaştırması ülkelerin beslenme kültürleri, aslında onların sağlık ve bilişsel gelişiminde önemli rol oynuyor. İşte en zeki insanların bulunduğu ülkelerde en çok tüketilen besinler…

Her ay gelen yüksek su faturaları bütçeyi zorlarken, uzmanlar basit ama etkili bir yöntemle tasarrufun mümkün olduğunu söylüyor. Evinizde kullanmadığınız bir pet şişeyi değerlendirmek, hem faturaları düşürüyor hem de su israfını önlüyor. Üstelik uygulaması sadece birkaç saniye sürüyor ve sonucunu faturalarda fark etmek mümkün. Peki, su faturaları için nasıl bir tasarruf yöntemi kullanılabilir? İşte sadece 1 pet şişe ile su faturalarını yarıya düşürmenin püf noktası…

Antalya'nın Gazipaşa ilçesinde, geleneksel pekmez üretimi başladı. Önce üzümler toplanıyor, ardından küçük havuzlara boşaltılıyor. Ezme işlemiyle birlikte akıtılan üzüm suyu çeşitli işlemlerden sonra pekmez sofralara geliyor. İşte Antalya'da külde kaynatılan ve kansızlığın şifası olan pekmezin yapım aşamaları...

Pilav, Türk mutfağının en çok sevilen ve en sık yapılan lezzetlerinden biri. Ancak sofraların gözdesi olan pilavı tane tane, beyaz ve inci gibi yapmak sanıldığı kadar kolay değil. Özellikle pirincin pişirmeden önce yıkanıp yıkanmaması, işin en çok merak edilen sırrı. Usta aşçılar tane tane inci gibi pilav yapımı konusunda önemli bir püf noktasına dikkat çekiyor. Peki, pirinç pişirmeden önce yıkanmalı mı yoksa yıkanmamalı mı? Pirinci pişirmeden yıkamak veya yıkamamak kıvamını nasıl etkiliyor? İşte merak edilen yanıtlar…

Mutfakta her gün kullandığımız yumurtaların kabukları çoğu zaman çöpe atılıyor. Oysa yumurta kabukları, temizlikte pahalı markaları geride bırakan doğal bir mucizeye dönüşebiliyor. İnatçı lekeleri çıkarmaktan yüzeyleri parlatmaya kadar pek çok alanda işe yarayan yumurta kabuğu, hem sağlığınızı koruyor hem de cebinizden ekstra masraf çıkmasını engelliyor. Peki, yumurta kabuklarını değerlendirmenin bu şaşırtıcı yolu nedir? İşte detaylar…

Günlük hayatta sıkça kullandığımız asma kilitlerin alt kısmında yer alan küçük delik pek çok kişinin dikkatini çekiyor. Çoğu kişi bunun sadece tasarımsal bir detay olduğunu düşünse de aslında çok önemli bir işlevi bulunuyor. Peki, asma kilitlerdeki küçük delik ne işe yarar? Hem kilidin ömrünü uzatan hem de güvenliği artıran bu minik ayrıntının ne işe yaradığını öğrenince siz de şaşıracaksınız.

Sedanter yaşam, yani hareketsiz, çoğunlukla oturarak geçirilen yaşam tarzı, modern çağda birçok sebepten ötürü giderek popülerleşiyor. Peki, ama neden? İşte detaylar…

Mutfakta yemek sonrası ocakta biriken yağlar çoğu zaman en büyük temizlik kabusu oluyor. Ocaktaki yağlardan kurtulmak için dakikalarca ovmak, sert süngerlerle çitilemek hem yorucu hem de zaman kaybı. Oysa herkesin mutfağında bulunan basit bir malzeme sayesinde bu zahmete gerek kalmıyor. Kaynar suya yalnızca 1 kaşık eklemek, ocağın tertemiz kalması için yeterli oluyor. Üstelik ocak haftalarca parlak kalıyor. Peki, Ovmadan, çitilemeden ocaktan yağı söken yöntem ne? İşte detaylar…

Filizlenmiş patates yenir mi? Meğerse sağlıklı olanı sandığınız gibi değil. Mutfaklarda sıkça karşılaşılan durumlardan biri olan filizlenmiş patates çoğu kişiyi kararsız bırakıyor. Çuvalda ya da mutfak dolabında bir süre bekleyen patatesler, uygun koşullar sağlanmadığında kısa sürede filizleniyor ve çoğu kişi bu patatesleri ayıklayıp kullanmaya devam ediyor. Görünürde masum gibi dursa da filizlenmiş patatesin ardında gizli bir risk yatıyor. Peki, filizlenmiş patates tüketmek ne kadar güvenli, hangi durumda sağlıklı kabul edilebilir ve hangi durumda çöpe atılması gerekir? İşte merak edilen tüm detaylar…

Günlük hayatın telaşında çoğu kişi ayakkabıyı bağcıklarını çözmeden çıkartmayı pratik bir yöntem olarak görüyor. Ayağınızla bastırıp bir hamlede çıkarmak kolay gelse de bu alışkanlığın hiç bilinmeyen zararları var. Hem ayakkabının ömrünü kısaltıyor hem de ayak sağlığını riske atıyor. Uzmanlar, yıllardır yapılan bu basit hatanın aslında pahalıya mal olabileceği konusunda uyarıyor. Peki, bağcıkları çözmeden ayakkabı çıkarmanın tehlikeleri neler? İşte detaylar…

Giysilerinizi makineden çıkardığınızda küçülmüş ve giyilemez halde mi buldunuz? Özellikle pamuklu ve yünlü kıyafetlerde sıkça yaşanan bu durum, çoğu zaman “artık kurtulmaz” düşüncesine yol açıyor. Pratik bir yöntem sayesinde, çeken kıyafetlerinizi eski haline döndürmek sadece 15 dakikanızı alıyor. Üstelik bu yöntem öyle basit ki, herkesin evinde bulunan malzemelerle kolayca uygulanabiliyor. Peki, küçülen giysiler için ne yapmalıyız? İşte çeken kıyafetleri 15 dakikada eski haline döndüren yöntem…

Türk kültüründe sıkça duyduğumuz “Bir kahvenin 40 yıl hatırı vardır” sözünün ardında aslında düşündüğünüzden çok daha ilginç bir hikâye yatıyor. Misafirperverliğin, dostluğun ve vefanın simgesi haline gelen bu söz, yüzyıllardır kahveyle birlikte dilden dile aktarılıyor. Peki, bir fincan kahve neden tam 40 yıl hatır bırakıyor? Hikâyeyi duyduğunuzda çok şaşıracaksınız…

Akıllı telefonlarımızı her gün yanımızdan ayırmıyoruz ama üzerlerindeki küçük ayrıntıların ne işe yaradığını çoğumuz bilmiyoruz. Özellikle kameraların hemen yanında bulunan o minicik siyah nokta… İlk bakışta sadece tasarım detayı gibi görünse de aslında sandığınızdan çok daha önemli bir görevi var. Öyle ki, telefon görüşmelerinden video kayıtlarına kadar her şeyi etkiliyor. Peki, telefon kameralarının yanında bulunan siyah nokta ne işe yarıyor? İşte detaylar…