Un, temel gıdaların başında geliyor. Olmazsa olmaz... Avrupa'da da yaygın bir şekilde tüketiliyor. İngiltere una folik asit karıştırma kararı aldı. Karar, bebeklerin sağlıklı doğması için alındı.
''Spina bfida'' halk ağzıyla ''ayrık omurga hastalığı'' olarak biliniyor. Anne karnında oluşan bir hastalık. omurilik ve sinirler, açık kalan omurların arasından çıkıyor ve bebeğin sırtında bir yumru oluşturuyor. Bu hastalığın sebebi ise folik asit eksikliği.
İngiltere, una folik asit ekleyerek bunun gibi hastalıkların önüne geçmeyi umuyor. Uygulamanın, yılda 200'e kadar doğum kusurunu önleyebileceği tahmin ediliyor. Una folik asit katan 80 ülke var. Avustralya da onlardan biri. Ülkede bu sayede nöral tüp kusurlarının yüzde 14'e düştüğü belirtildi.