'İBB Engelleniyor' algısı neden yapıldı?
'İBB Engelleniyor' algısı neden yapıldı?

'İBB Engelleniyor' algısı neden yapıldı?

Top ustası sevimli köpeği GÖRMELİSİN
Top ustası sevimli köpeği GÖRMELİSİN

Top ustası sevimli köpeği GÖRMELİSİN

'Galatasaray küme düşebilir'
'Galatasaray küme düşebilir'

'Galatasaray küme düşebilir'

Zeytindalı Harekatı'nın yıldönümü…
Zeytindalı Harekatı'nın yıldönümü…

Zeytindalı Harekatı'nın yıldönümü…

Meteoroloji'den İstanbul'a yoğun kar yağışı uyarısı
Meteoroloji'den İstanbul'a yoğun kar yağışı uyarısı

Meteoroloji'den İstanbul'a yoğun kar yağışı uyarısı

Pili biten kumandalar neden vurmadan çalışmaz?
Pili biten kumandalar neden vurmadan çalışmaz?

Pili biten kumandalar neden vurmadan çalışmaz?

SpaceX roketleri, Katy Perry'nin klibinde oynadı | TeknoZone #15
SpaceX roketleri, Katy Perry'nin klibinde oynadı | TeknoZone #15

SpaceX roketleri, Katy Perry'nin klibinde oynadı | TeknoZone #15

Atila Aydıner ile 'yerli yerinde' Bayrampaşa Belediyesi'nden anlamlı eser
Atila Aydıner ile 'yerli yerinde' Bayrampaşa Belediyesi'nden anlamlı eser

Atila Aydıner ile 'yerli yerinde' Bayrampaşa Belediyesi'nden anlamlı eser

Netflix'in heyecanla beklenen yeni dizisi: Şahmeran
Netflix'in heyecanla beklenen yeni dizisi: Şahmeran

Netflix'in heyecanla beklenen yeni dizisi: Şahmeran

Rusya-Ukrayna gerginliği nereye evrilir?
Rusya-Ukrayna gerginliği nereye evrilir?

Rusya-Ukrayna gerginliği nereye evrilir?

Omikron ile Kovid-19'un şiddeti azalıyor mu?
Omikron ile Kovid-19'un şiddeti azalıyor mu?

Omikron ile Kovid-19'un şiddeti azalıyor mu?

2021'in öne çıkan ve en çok konuşulan filmleri
2021'in öne çıkan ve en çok konuşulan filmleri

2021'in öne çıkan ve en çok konuşulan filmleri

Zeytinyağının Yüzlerce Yıllık Hikayesi Müzede

Çanakkale´nin Ayvacık ilçesine bağlı turistik Küçükkuyu beldesinde bulunan ve Türkiye´de ilk olan Adatepe Zeytinyağ Müzesi´nde, yüzlerce yıl önceden günümüze zeytinyağının yapılışında kullanılan her türlü malzeme sergileniyor. Yabancılar arasında daha çok Amerikalı ve Japon turistlerin gezdiği müzede 300´e yakın eser sergileniyor.

Küçükkuyu beldesinde, 2001´de kurulan Adatepe Zeytinyağ Müzesi, Türkiye´nin ilk zeytinyağı müzesi olma özelliğini taşıyor. Yüzlerce yıl önceden günümüze kadar zeytinyağı üretiminde kullanılan her alet ve edevatın tanıtıldığı müze 19 yıldır, ilgiyle ziyaret ediliyor. 300´e yakın ürünün sergilendiği müzede, kullanılan ilk sırıklar, zeytin tarakları, örme sepetler, amforalar, taş baskı sistemleri gibi geleneksel zeytinyağı yapım ürünleri yer alıyor.

Adatepe Zeytinyağ Müzesi hakkında bilgi veren Müze Rehberi Mehmet Çamkıran, ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, Burası Türkiye´nin ilk özel zeytinyağı müzesi. Bina 1950´li yılların sonunda sabunhane olarak yapılmış. 2001 yılında ise 5 girişimci tarafından alınan binada, zeytinyağının yüzyıllar içindeki yolculuğu anlatılmaya başlandı. Zeytinin toplanmasından soframıza gelene kadarki süreci, o dönem kullanılan araç ve gereci burada görmek mümkün. Gelişen teknolojiye bağlı olarak artık modern üretim tekniklerinin kullanılmakta. Zeytinyağını çıkarmanın en ilkel hali olan ayak teknelerinden, sonrasında yerini alan makaralı preslere kadar uzanan sistemler burada yer alıyor. Şu an günümüzde az kalmasında rağmen kullanılmaya devam edilen taş baskı sisteminde, zeytin hamuru torbalara konuluyor. Torbalar içindeki zeytine baskı uygulanıp, orta bölüme yağlar toplanıyor. Bu sistem de yaklaşık 2 bin 500 yıl önce kullanılmaya başlanmış. Günümüze kadar gelen mengeneli sistem, sıkıştırma esasına dayanıyor. Sadece sistem içinde kullanılan teknoloji değişmiş. Ahşaptan döküm demire, eşeklerin çevirmesiyle sıkıştırılan mengeneden, hidrolik baskıya geçilmiş dedi.
Müzede 300´e yakın eser bulunduğunu sözlerine ekleyen Çamkıran, farklı dönemlerden kalma amforaların büyük dikkat çektiğini ve müzeye gelen yabancılar arasında en yoğun ilgiyi Amerikalı ve Japon turistlerin gösterdiğini söyledi.

  • Kategori:
    KÜLTÜR-SANAT
  • Eklenme Tarihi:
    3.01.2020 10:04
  • Güncellenme Tarihi:
    3.01.2020 10:07
  • Kategori Videoları
Diğer İçerikler
title
Murat Karahan'a “İtalya devlet nişanı”

Murat Karahan'a “İtalya devlet nişanı”

title
Beyoğlu dünya sahnesine çıkıyor

Beyoğlu dünya sahnesine çıkıyor

title
Haydarpaşa tarihe ışık tutuyor

Haydarpaşa tarihe ışık tutuyor

title
Kâhin Tepe'nin sırrı çözülüyor

Kâhin Tepe'nin sırrı çözülüyor

title
2021 Nobel Tıp Ödülü

2021 Nobel Tıp Ödülü

title
Dünya tarihi yeniden yazılıyor

Dünya tarihi yeniden yazılıyor

title
Göbeklitepe'den ödüllü kareler

Göbeklitepe'den ödüllü kareler

title
Aşık Veysel ziyaretinizi bekliyor

Aşık Veysel ziyaretinizi bekliyor

title
73. Emmy Ödülleri sahiplerini buldu

73. Emmy Ödülleri sahiplerini buldu

title
“Sultanların ressamı” İstanbul'da

“Sultanların ressamı” İstanbul'da

title
Sanatın dünyaya açılan kapısı

Sanatın dünyaya açılan kapısı

title
Diaspora Kısa Film Festivali

Diaspora Kısa Film Festivali

title
15 Temmuz destanı beyaz perdede

15 Temmuz destanı beyaz perdede

title
‘Robinson Nine'nin hayatı belgesel oluyor

‘Robinson Nine'nin hayatı belgesel oluyor

title
Sümela Manastırı tamamen açılıyor

Sümela Manastırı tamamen açılıyor

title
Bakan Varank açıkladı: Zeytinlik Mahallesi UNESCO'ya aday

Bakan Varank açıkladı: Zeytinlik Mahallesi UNESCO'ya aday

title
MSB'den Preveze Deniz Zaferi belgeseli: Oruç Reis vurgusu dikkat çekti

MSB'den Preveze Deniz Zaferi belgeseli: Oruç Reis vurgusu dikkat çekti

title
Antarktika belgeselinin galası Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde yapıldı

Antarktika belgeselinin galası Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde yapıldı

title
Taksim Camii'nde sona doğru: Yıl sonunda ibadete açılacak

Taksim Camii'nde sona doğru: Yıl sonunda ibadete açılacak

title
İstanbul'un gizli sarayı Bizans'ın kalıntılarını üzerinde taşıyor

İstanbul'un gizli sarayı Bizans'ın kalıntılarını üzerinde taşıyor

title
Türkiye'nin yakın tarihi ‘Suveyda' ile beyazperdeye yansıyacak

Türkiye'nin yakın tarihi ‘Suveyda' ile beyazperdeye yansıyacak

title
Bedir Acar Öneriyor

Bedir Acar Öneriyor

title
'Yaşamak' filminin ilk fragmanı geldi

'Yaşamak' filminin ilk fragmanı geldi

title
Nasreddin Hoca Şenliği

Nasreddin Hoca Şenliği