BAE ile yeni dönem... Mısır ve İsrail ile ilişkiler normalleşir mi?
BAE ile yeni dönem... Mısır ve İsrail ile ilişkiler normalleşir mi?

BAE ile yeni dönem... Mısır ve İsrail ile ilişkiler normalleşir mi?

Omicron varyatından korkmalı mıyız?
Omicron varyatından korkmalı mıyız?

Omicron varyatından korkmalı mıyız?

Çok mutasyonlu yeni Covid-19 varyantı: Omicron
Çok mutasyonlu yeni Covid-19 varyantı: Omicron

Çok mutasyonlu yeni Covid-19 varyantı: Omicron

GTA 5'te aşı kuyrukları oluştu | TeknoZone #11
GTA 5'te aşı kuyrukları oluştu | TeknoZone #11

GTA 5'te aşı kuyrukları oluştu | TeknoZone #11

Muhalefet liderleri Abdullah Gül'ün kapısını neden çaldı?
Muhalefet liderleri Abdullah Gül'ün kapısını neden çaldı?

Muhalefet liderleri Abdullah Gül'ün kapısını neden çaldı?

Sergen Yalçın'ın istifasına ret kararı
Sergen Yalçın'ın istifasına ret kararı

Sergen Yalçın'ın istifasına ret kararı

Başkan Erdoğan: Göreceksiniz enflasyon düşecek
Başkan Erdoğan: Göreceksiniz enflasyon düşecek

Başkan Erdoğan: Göreceksiniz enflasyon düşecek

Gişeci'de Aykut Enişte 2 sohbetleri... Bölüm 3: Mekin Sezer
Gişeci'de Aykut Enişte 2 sohbetleri... Bölüm 3: Mekin Sezer

Gişeci'de Aykut Enişte 2 sohbetleri... Bölüm 3: Mekin Sezer

Gişeci'de Aykut Enişte 2 sohbetleri... Bölüm 2: Melis Babadağ
Gişeci'de Aykut Enişte 2 sohbetleri... Bölüm 2: Melis Babadağ

Gişeci'de Aykut Enişte 2 sohbetleri... Bölüm 2: Melis Babadağ

ABD, Ukrayna'ya 50 milyon dolarlık askeri yardım tahsisi mi yapacak?
ABD, Ukrayna'ya 50 milyon dolarlık askeri yardım tahsisi mi yapacak?

ABD, Ukrayna'ya 50 milyon dolarlık askeri yardım tahsisi mi yapacak?

Avrupa'daki temsilcilerimiz ne durumda?
Avrupa'daki temsilcilerimiz ne durumda?

Avrupa'daki temsilcilerimiz ne durumda?

Tarihçi-Yazar Osman Azman 'Alemdar'ı anlattı
Tarihçi-Yazar Osman Azman 'Alemdar'ı anlattı

Tarihçi-Yazar Osman Azman 'Alemdar'ı anlattı

Zeytinyağının Yüzlerce Yıllık Hikayesi Müzede

Çanakkale´nin Ayvacık ilçesine bağlı turistik Küçükkuyu beldesinde bulunan ve Türkiye´de ilk olan Adatepe Zeytinyağ Müzesi´nde, yüzlerce yıl önceden günümüze zeytinyağının yapılışında kullanılan her türlü malzeme sergileniyor. Yabancılar arasında daha çok Amerikalı ve Japon turistlerin gezdiği müzede 300´e yakın eser sergileniyor.

Küçükkuyu beldesinde, 2001´de kurulan Adatepe Zeytinyağ Müzesi, Türkiye´nin ilk zeytinyağı müzesi olma özelliğini taşıyor. Yüzlerce yıl önceden günümüze kadar zeytinyağı üretiminde kullanılan her alet ve edevatın tanıtıldığı müze 19 yıldır, ilgiyle ziyaret ediliyor. 300´e yakın ürünün sergilendiği müzede, kullanılan ilk sırıklar, zeytin tarakları, örme sepetler, amforalar, taş baskı sistemleri gibi geleneksel zeytinyağı yapım ürünleri yer alıyor.

Adatepe Zeytinyağ Müzesi hakkında bilgi veren Müze Rehberi Mehmet Çamkıran, ziyaretçilerin yoğun ilgi gösterdiğini belirterek, Burası Türkiye´nin ilk özel zeytinyağı müzesi. Bina 1950´li yılların sonunda sabunhane olarak yapılmış. 2001 yılında ise 5 girişimci tarafından alınan binada, zeytinyağının yüzyıllar içindeki yolculuğu anlatılmaya başlandı. Zeytinin toplanmasından soframıza gelene kadarki süreci, o dönem kullanılan araç ve gereci burada görmek mümkün. Gelişen teknolojiye bağlı olarak artık modern üretim tekniklerinin kullanılmakta. Zeytinyağını çıkarmanın en ilkel hali olan ayak teknelerinden, sonrasında yerini alan makaralı preslere kadar uzanan sistemler burada yer alıyor. Şu an günümüzde az kalmasında rağmen kullanılmaya devam edilen taş baskı sisteminde, zeytin hamuru torbalara konuluyor. Torbalar içindeki zeytine baskı uygulanıp, orta bölüme yağlar toplanıyor. Bu sistem de yaklaşık 2 bin 500 yıl önce kullanılmaya başlanmış. Günümüze kadar gelen mengeneli sistem, sıkıştırma esasına dayanıyor. Sadece sistem içinde kullanılan teknoloji değişmiş. Ahşaptan döküm demire, eşeklerin çevirmesiyle sıkıştırılan mengeneden, hidrolik baskıya geçilmiş dedi.
Müzede 300´e yakın eser bulunduğunu sözlerine ekleyen Çamkıran, farklı dönemlerden kalma amforaların büyük dikkat çektiğini ve müzeye gelen yabancılar arasında en yoğun ilgiyi Amerikalı ve Japon turistlerin gösterdiğini söyledi.

  • Kategori:
    KÜLTÜR-SANAT
  • Eklenme Tarihi:
    3.01.2020 10:04
  • Güncellenme Tarihi:
    3.01.2020 10:07
  • Kategori Videoları
Diğer İçerikler
title
Murat Karahan'a “İtalya devlet nişanı”

Murat Karahan'a “İtalya devlet nişanı”

title
Beyoğlu dünya sahnesine çıkıyor

Beyoğlu dünya sahnesine çıkıyor

title
Haydarpaşa tarihe ışık tutuyor

Haydarpaşa tarihe ışık tutuyor

title
Kâhin Tepe'nin sırrı çözülüyor

Kâhin Tepe'nin sırrı çözülüyor

title
2021 Nobel Tıp Ödülü

2021 Nobel Tıp Ödülü

title
Dünya tarihi yeniden yazılıyor

Dünya tarihi yeniden yazılıyor

title
Göbeklitepe'den ödüllü kareler

Göbeklitepe'den ödüllü kareler

title
Aşık Veysel ziyaretinizi bekliyor

Aşık Veysel ziyaretinizi bekliyor

title
73. Emmy Ödülleri sahiplerini buldu

73. Emmy Ödülleri sahiplerini buldu

title
“Sultanların ressamı” İstanbul'da

“Sultanların ressamı” İstanbul'da

title
Sanatın dünyaya açılan kapısı

Sanatın dünyaya açılan kapısı

title
Diaspora Kısa Film Festivali

Diaspora Kısa Film Festivali

title
15 Temmuz destanı beyaz perdede

15 Temmuz destanı beyaz perdede

title
‘Robinson Nine'nin hayatı belgesel oluyor

‘Robinson Nine'nin hayatı belgesel oluyor

title
Sümela Manastırı tamamen açılıyor

Sümela Manastırı tamamen açılıyor

title
Bakan Varank açıkladı: Zeytinlik Mahallesi UNESCO'ya aday

Bakan Varank açıkladı: Zeytinlik Mahallesi UNESCO'ya aday

title
MSB'den Preveze Deniz Zaferi belgeseli: Oruç Reis vurgusu dikkat çekti

MSB'den Preveze Deniz Zaferi belgeseli: Oruç Reis vurgusu dikkat çekti

title
Antarktika belgeselinin galası Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde yapıldı

Antarktika belgeselinin galası Cumhurbaşkanlığı Külliyesi'nde yapıldı

title
Taksim Camii'nde sona doğru: Yıl sonunda ibadete açılacak

Taksim Camii'nde sona doğru: Yıl sonunda ibadete açılacak

title
İstanbul'un gizli sarayı Bizans'ın kalıntılarını üzerinde taşıyor

İstanbul'un gizli sarayı Bizans'ın kalıntılarını üzerinde taşıyor

title
Türkiye'nin yakın tarihi ‘Suveyda' ile beyazperdeye yansıyacak

Türkiye'nin yakın tarihi ‘Suveyda' ile beyazperdeye yansıyacak

title
Bedir Acar Öneriyor

Bedir Acar Öneriyor

title
'Yaşamak' filminin ilk fragmanı geldi

'Yaşamak' filminin ilk fragmanı geldi

title
Nasreddin Hoca Şenliği

Nasreddin Hoca Şenliği