Muasır medeniyet seviyesi ve Cherokee Kabilesi...
Muasır medeniyet seviyesi ve Cherokee Kabilesi...

Muasır medeniyet seviyesi ve Cherokee Kabilesi...

FETÖ kadınları nasıl kullandı?
FETÖ kadınları nasıl kullandı?

FETÖ kadınları nasıl kullandı?

Sofuluk ile dindarlık aynı şey midir? Dindar, sofu olmak zorunda mıdır?
Sofuluk ile dindarlık aynı şey midir? Dindar, sofu olmak zorunda mıdır?

Sofuluk ile dindarlık aynı şey midir? Dindar, sofu olmak zorunda mıdır?

24 Şubat 2021 Güncel Haberler
24 Şubat 2021 Güncel Haberler

24 Şubat 2021 Güncel Haberler

Meteoroloji'den yağış ve çiğ uyarısı!
Meteoroloji'den yağış ve çiğ uyarısı!

Meteoroloji'den yağış ve çiğ uyarısı!

Haftanın Futbol Başlıkları... Erol Bulut görevden alınacak mı?
Haftanın Futbol Başlıkları... Erol Bulut görevden alınacak mı?

Haftanın Futbol Başlıkları... Erol Bulut görevden alınacak mı?

Doğukan Manço'dan AKŞAM TV'ye özel açıklamalar
Doğukan Manço'dan AKŞAM TV'ye özel açıklamalar

Doğukan Manço'dan AKŞAM TV'ye özel açıklamalar

Fenerbahçe'de başarısızlığın sebebi ne?
Fenerbahçe'de başarısızlığın sebebi ne?

Fenerbahçe'de başarısızlığın sebebi ne?

'Gara operasyonu siyasette bir kırılma yarattı'
'Gara operasyonu siyasette bir kırılma yarattı'

'Gara operasyonu siyasette bir kırılma yarattı'

Süper Lig'de son durum ne?
Süper Lig'de son durum ne?

Süper Lig'de son durum ne?

Özlem Zengin neden hedef oldu?
Özlem Zengin neden hedef oldu?

Özlem Zengin neden hedef oldu?

“Kılıçdaroğlu hakaret ediyor, cezayı vekiller ödüyor”
“Kılıçdaroğlu hakaret ediyor, cezayı vekiller ödüyor”

“Kılıçdaroğlu hakaret ediyor, cezayı vekiller ödüyor”

Tadı Dünyaya Ün Salıyor... Kırkağaç Kavunları Askıda

Manisa´nın Kırkağaç ilçesinde yetiştirilen, aroması ve dayanıklılığı ile ün salan Kırkağaç kavunları, kış aylarında da tüketilmek üzere askılara alınmaya başladı. İlçede üretilen toplam 45 bin ton kavundan 30 bin tonu iplerle bağlanıp, depolardaki tahta direklere asılıp bekletilecek. Kalanların 10 bin tonu iç piyasada tüketilirken, 5 bin tonu ihraç edilecek.

Kırkağaç kavununda hasat sezonu devam ederken kışın satışa sunulmak üzere ayrılanlar askılara alınıyor. Tarlalardan büyük bir özveriyle toplanan, traktörlerle belediye ya da özel kişilere ait depolara getirilen kavunlar, önce dört bir yanlarından iplerle bağlanıyor. Daha sonra tahta direklere asılan kavunlar şubat ayına kadar alıcısını bekliyor. Çürümeye dayanıklı olması, aroması ve sert kabuğuyla diğer kavun türlerinden ayrılan ve bu özellikleriyle 2008 yılında coğrafi işaret tescili alan Kırkağaç kavununun büyük bölümü daha çok gelir getirdiği için kış aylarında pazara sunulacak.

İlçe genelinde 45 bin ton kavun hasatı elde etmeyi hedeflediklerini ifade eden Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, bu yıl 850 çiftçinin 1200 hektar alan üzerinde kavun ürettiğini söyledi. Özarı, 45 bin ton kavunun 30 bin tonunun askılara asılacağı kaydetti. 10 bin tonun doğrudan iç pazarda satılacağını belirten Özarı, kalan 5 bin tonunun ise doğrudan Almanya, Fransa, Hollanda ve Yunanistan gibi pek çok ülkeye ihraç edileceğine dikkat çekti. Özarı, hasadın ardından tarladaki kilogram fiyatının 1.5 lira ile 1.80 lira arasında olan Kırkağaç kavunlarının kış aylarında askıdan indiğinde kilogramının 5 lira civarında satılacağını bildirdi.

´KAVUNLARA TIPKI BİR BEBEK GİBİ DAVRANIYORUZ´

Kavunlara tıpkı bir bebek gibi davrandıklarını belirten 65 yaşındaki üretici Zeycan Aydın da, "Yıllardır Kırkağaç kavunu yetiştiriyorum. Kavunlarımızı sabahın çok erken saatlerinde hasat ediyoruz. Güneş tam olarak doğmadan hasat ediyoruz ki oradaki soğukluğunu buraya depoya getirdiğimizde de korusun diye. Traktörlerin zeminine yorgan seriyoruz ve yükledikten sonra buraya getiriyoruz. Kavunlara tıpkı bir bebek gibi davranıyoruz. Kesinlikle fırlatıp atmıyoruz. Elden ele değil, tek tek taşıyıp, önce depolarımızda yere serdiğimiz yorganlar üzerine koyuyoruz. Ardından da tek tek dört bir yanlarından bağladığımız bu kavunları, tahta direklere asıyoruz. Tahta direklere asmamızın nedeni tadını ve aromasını iki kat daha artırması. Kavunları bu depolarda, klimalar ile 14-15 derece sıcaklıkta tutuyoruz. Daha sonra tüccarların gelip almasını bekliyoruz. İnşallah bu sene yüzümüz güler. Emeğimizin karşılığını alırız" diye konuştu.

30 senedir Kırkağaç´ta kavun yetiştiriciliği yapan Nevzat Aydın (65) da, Kırkağaç kavunun aroması ile diğer kavun türlerinden farklı olduğunu belirtip, "Kavunumuzun lezzeti toprağından kaynaklanıyor. Hele bir de askıda kaldı mı lezzeti daha da artıyor. En önemlisi de uzun süre bozulmadan dayanıyor olması" dedi.

  • Kategori:
    YAŞAM
  • Eklenme Tarihi:
    02.09.2019 15:10
  • Güncellenme Tarihi:
    02.09.2019 15:10
  • Kategori Videoları
Diğer İçerikler
title
Esenler'de yangında mahsur kalan 4 çocuğu pencereden attılar

Esenler'de yangında mahsur kalan 4 çocuğu pencereden attılar

title
Eskişehir'deki aile katliamında timsah gözyaşları

Eskişehir'deki aile katliamında timsah gözyaşları

title
Polis kapıyı çalınca, camdan atladılar!

Polis kapıyı çalınca, camdan atladılar!

title
Kullandığı dezenfektan başına bela oldu: Alkollü çıkan sürücü hukuk mücadelesi başlattı

Kullandığı dezenfektan başına bela oldu: Alkollü çıkan sürücü hukuk mücadelesi başlattı

title
Sağlık çalışanlarına çirkin saldırı anı kamerada

Sağlık çalışanlarına çirkin saldırı anı kamerada

title
İstanbul'da trafik durma noktasında! Vatandaşlar yolda kaldı

İstanbul'da trafik durma noktasında! Vatandaşlar yolda kaldı

title
Sosyal medyada tehdit edildiğini söylerken silah sesleri duyuldu

Sosyal medyada tehdit edildiğini söylerken silah sesleri duyuldu

title
Bebek Sahili'nde demirli 2 teknede yangın

Bebek Sahili'nde demirli 2 teknede yangın

title
Beklenen oldu! Meteoroloji'nin uyarılarından sonra İstanbul'da kar yağışı başladı

Beklenen oldu! Meteoroloji'nin uyarılarından sonra İstanbul'da kar yağışı başladı

title
İki çocuğu kurtarma seferberliği... O anların en net görüntüsü ortaya çıktı: Vinçle kurtardılar

İki çocuğu kurtarma seferberliği... O anların en net görüntüsü ortaya çıktı: Vinçle kurtardılar

title
İstanbul'da beklenen kar yağışı başladı

İstanbul'da beklenen kar yağışı başladı

title
İstanbul için günlerce sürecek kar uyarısı!

İstanbul için günlerce sürecek kar uyarısı!

title
Talihsiz kadına 8 sokak köpeğinin saldırdığı anlar kamerada

Talihsiz kadına 8 sokak köpeğinin saldırdığı anlar kamerada

title
Kısıtlamada yakalanınca önce saldırdı, sonra dans edip sarılmak istedi

Kısıtlamada yakalanınca önce saldırdı, sonra dans edip sarılmak istedi

title
Bursa'da teğet geçen ölüm

Bursa'da teğet geçen ölüm

title
Bahçelievler'de eğlence mekanına baskın

Bahçelievler'de eğlence mekanına baskın

title
Site bahçesinde silahlı çatışma! İşte o anlar...

Site bahçesinde silahlı çatışma! İşte o anlar...

title
Mersin'de fırında iğrenç görüntüler

Mersin'de fırında iğrenç görüntüler

title
Kafa kafaya tokuşan iki koç öldü

Kafa kafaya tokuşan iki koç öldü

title
Polis memurunun çabası takdir topladı: Mahsur kalan olup olmadığını kontrol etti

Polis memurunun çabası takdir topladı: Mahsur kalan olup olmadığını kontrol etti

title
Bağcılar'da pes dedirten görüntüler

Bağcılar'da pes dedirten görüntüler

title
İneklerin deprem tepkisi kameraya yansıdı

İneklerin deprem tepkisi kameraya yansıdı

title
Bayılıp raylara düşmüştü: Sadece bir dakika vardı...

Bayılıp raylara düşmüştü: Sadece bir dakika vardı...

title
Trafikten kaçtı, cezadan kaçamadı

Trafikten kaçtı, cezadan kaçamadı