Akşam TV en büyük millet bahçesinden canlı yayında
Akşam TV en büyük millet bahçesinden canlı yayında

Akşam TV en büyük millet bahçesinden canlı yayında

85 MİLYONUN BAHÇESİNDE HAZIRLIKLAR TAMAM
85 MİLYONUN BAHÇESİNDE HAZIRLIKLAR TAMAM

85 MİLYONUN BAHÇESİNDE HAZIRLIKLAR TAMAM

150 yıl sonra dikilen ilk menzil taşı
150 yıl sonra dikilen ilk menzil taşı

150 yıl sonra dikilen ilk menzil taşı

Tokyo 2020 Paralimpik Oyunları 2'ncisi Milli sporcumuz Nihat Türkmenoğlu ile hedeflerini konuştuk
Tokyo 2020 Paralimpik Oyunları 2'ncisi Milli sporcumuz Nihat Türkmenoğlu ile hedeflerini konuştuk

Tokyo 2020 Paralimpik Oyunları 2'ncisi Milli sporcumuz Nihat Türkmenoğlu ile hedeflerini konuştuk

İstanbul'un fethinin 569. yıl dönümü etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen 10. Uluslararası Fetih Kupası başladı…
İstanbul'un fethinin 569. yıl dönümü etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen 10. Uluslararası Fetih Kupası başladı…

İstanbul'un fethinin 569. yıl dönümü etkinlikleri kapsamında gerçekleştirilen 10. Uluslararası Fetih Kupası başladı…

Akşam TV 10. Uluslararası Fetih Kupası coşkusuna ortak oldu
Akşam TV 10. Uluslararası Fetih Kupası coşkusuna ortak oldu

Akşam TV 10. Uluslararası Fetih Kupası coşkusuna ortak oldu

KAMPANYA KELİMESİ NASIL TELAFFUZ EDİLİR?
KAMPANYA KELİMESİ NASIL TELAFFUZ EDİLİR?

KAMPANYA KELİMESİ NASIL TELAFFUZ EDİLİR?

Neden ‘sahte' güleriz? : Gizli Depresyon
Neden ‘sahte' güleriz? : Gizli Depresyon

Neden ‘sahte' güleriz? : Gizli Depresyon

TÜRKİYE'NİN BAŞARILARINDAN KİMLER RAHATSIZ?
TÜRKİYE'NİN BAŞARILARINDAN KİMLER RAHATSIZ?

TÜRKİYE'NİN BAŞARILARINDAN KİMLER RAHATSIZ?

Çeviri yapabilen gözlük tanıtıldı | TeknoZone #26
Çeviri yapabilen gözlük tanıtıldı | TeknoZone #26

Çeviri yapabilen gözlük tanıtıldı | TeknoZone #26

Ev kiralamasına sınırlama gelir mi?
Ev kiralamasına sınırlama gelir mi?

Ev kiralamasına sınırlama gelir mi?

Deniz Oral Turgut Özal rolünü anlattı! Meğer ilk düşünülen isim bambaşka biriymiş
Deniz Oral Turgut Özal rolünü anlattı! Meğer ilk düşünülen isim bambaşka biriymiş

Deniz Oral Turgut Özal rolünü anlattı! Meğer ilk düşünülen isim bambaşka biriymiş

Tadı Dünyaya Ün Salıyor... Kırkağaç Kavunları Askıda

Manisa´nın Kırkağaç ilçesinde yetiştirilen, aroması ve dayanıklılığı ile ün salan Kırkağaç kavunları, kış aylarında da tüketilmek üzere askılara alınmaya başladı. İlçede üretilen toplam 45 bin ton kavundan 30 bin tonu iplerle bağlanıp, depolardaki tahta direklere asılıp bekletilecek. Kalanların 10 bin tonu iç piyasada tüketilirken, 5 bin tonu ihraç edilecek.

Kırkağaç kavununda hasat sezonu devam ederken kışın satışa sunulmak üzere ayrılanlar askılara alınıyor. Tarlalardan büyük bir özveriyle toplanan, traktörlerle belediye ya da özel kişilere ait depolara getirilen kavunlar, önce dört bir yanlarından iplerle bağlanıyor. Daha sonra tahta direklere asılan kavunlar şubat ayına kadar alıcısını bekliyor. Çürümeye dayanıklı olması, aroması ve sert kabuğuyla diğer kavun türlerinden ayrılan ve bu özellikleriyle 2008 yılında coğrafi işaret tescili alan Kırkağaç kavununun büyük bölümü daha çok gelir getirdiği için kış aylarında pazara sunulacak.

İlçe genelinde 45 bin ton kavun hasatı elde etmeyi hedeflediklerini ifade eden Kırkağaç Ziraat Odası Başkanı Emin Özarı, bu yıl 850 çiftçinin 1200 hektar alan üzerinde kavun ürettiğini söyledi. Özarı, 45 bin ton kavunun 30 bin tonunun askılara asılacağı kaydetti. 10 bin tonun doğrudan iç pazarda satılacağını belirten Özarı, kalan 5 bin tonunun ise doğrudan Almanya, Fransa, Hollanda ve Yunanistan gibi pek çok ülkeye ihraç edileceğine dikkat çekti. Özarı, hasadın ardından tarladaki kilogram fiyatının 1.5 lira ile 1.80 lira arasında olan Kırkağaç kavunlarının kış aylarında askıdan indiğinde kilogramının 5 lira civarında satılacağını bildirdi.

´KAVUNLARA TIPKI BİR BEBEK GİBİ DAVRANIYORUZ´

Kavunlara tıpkı bir bebek gibi davrandıklarını belirten 65 yaşındaki üretici Zeycan Aydın da, "Yıllardır Kırkağaç kavunu yetiştiriyorum. Kavunlarımızı sabahın çok erken saatlerinde hasat ediyoruz. Güneş tam olarak doğmadan hasat ediyoruz ki oradaki soğukluğunu buraya depoya getirdiğimizde de korusun diye. Traktörlerin zeminine yorgan seriyoruz ve yükledikten sonra buraya getiriyoruz. Kavunlara tıpkı bir bebek gibi davranıyoruz. Kesinlikle fırlatıp atmıyoruz. Elden ele değil, tek tek taşıyıp, önce depolarımızda yere serdiğimiz yorganlar üzerine koyuyoruz. Ardından da tek tek dört bir yanlarından bağladığımız bu kavunları, tahta direklere asıyoruz. Tahta direklere asmamızın nedeni tadını ve aromasını iki kat daha artırması. Kavunları bu depolarda, klimalar ile 14-15 derece sıcaklıkta tutuyoruz. Daha sonra tüccarların gelip almasını bekliyoruz. İnşallah bu sene yüzümüz güler. Emeğimizin karşılığını alırız" diye konuştu.

30 senedir Kırkağaç´ta kavun yetiştiriciliği yapan Nevzat Aydın (65) da, Kırkağaç kavunun aroması ile diğer kavun türlerinden farklı olduğunu belirtip, "Kavunumuzun lezzeti toprağından kaynaklanıyor. Hele bir de askıda kaldı mı lezzeti daha da artıyor. En önemlisi de uzun süre bozulmadan dayanıyor olması" dedi.

  • Kategori:
    YAŞAM
  • Eklenme Tarihi:
    2.09.2019 15:10
  • Güncellenme Tarihi:
    2.09.2019 15:10
  • Kategori Videoları
Diğer İçerikler
title
Meksika'da kuş sürüsü yere çakıldı, onlarca kuş telef oldu

Meksika'da kuş sürüsü yere çakıldı, onlarca kuş telef oldu

title
New York Belediye Başkanı, Türk manavını seçti

New York Belediye Başkanı, Türk manavını seçti

title
Servis yok, kayık var

Servis yok, kayık var

title
AVM'de sosyal mesafe kavgası

AVM'de sosyal mesafe kavgası

title
Para kazanmak istedi, dolandırıldı

Para kazanmak istedi, dolandırıldı

title
Sokakta tanımadıklarını çizerek sosyal medyada fenomen oldu

Sokakta tanımadıklarını çizerek sosyal medyada fenomen oldu

title
Küpecik peyniri lezzetini tuz mağarasından alacak

Küpecik peyniri lezzetini tuz mağarasından alacak

title
Mutfakta ayıyla karşılaştı

Mutfakta ayıyla karşılaştı

title
Ev yenilemek için fırsat

Ev yenilemek için fırsat

title
Balon balığı balıkçıları bıktırdı

Balon balığı balıkçıları bıktırdı

title
Gasp dehşeti kamerada

Gasp dehşeti kamerada

title
Köpek sürüsünü poşetle kovaladı

Köpek sürüsünü poşetle kovaladı

title
Yapışık ikizlerin müthiş öyküsü

Yapışık ikizlerin müthiş öyküsü

title
Ayşenur yeniden doğdu

Ayşenur yeniden doğdu

title
Hırsızlık anı kamerada

Hırsızlık anı kamerada

title
Koyun sürüsüne kurt saldırdı

Koyun sürüsüne kurt saldırdı

title
7 Rus turist serbest bırakıldı

7 Rus turist serbest bırakıldı

title
Caddedeki son bakırcı

Caddedeki son bakırcı

title
Binlerce karga gökyüzünde

Binlerce karga gökyüzünde

title
“Kel simit” için uzun kuyruk

“Kel simit” için uzun kuyruk

title
Akılalmaz dolandırıcılık! Telefonuna güncelleme geldi sandı, durum bambaşkaydı

Akılalmaz dolandırıcılık! Telefonuna güncelleme geldi sandı, durum bambaşkaydı

title
Navigasyon kazası!

Navigasyon kazası!

title
Mahallede kızıl akbaba şaşkınlığı

Mahallede kızıl akbaba şaşkınlığı

title
Vejetaryen timsah Babiya

Vejetaryen timsah Babiya