“CHP Kandil'e teslim oldu” Türkiye 31 Mart'ta yerel seçimlere gidiyor.
“CHP Kandil'e teslim oldu” Türkiye 31 Mart'ta yerel seçimlere gidiyor.

“CHP Kandil'e teslim oldu” Türkiye 31 Mart'ta yerel seçimlere gidiyor.

İstanbul'un ulaşım çilesi ne olacak?
İstanbul'un ulaşım çilesi ne olacak?

İstanbul'un ulaşım çilesi ne olacak?

“İSRAİL'İ BİZ KURDUK” DİYEN JACOB ROTHSCHILD KİMDİR?
“İSRAİL'İ BİZ KURDUK” DİYEN JACOB ROTHSCHILD KİMDİR?

“İSRAİL'İ BİZ KURDUK” DİYEN JACOB ROTHSCHILD KİMDİR?

Afrika Boynuzu'nda dengeleri değiştiren aktör: Türkiye
Afrika Boynuzu'nda dengeleri değiştiren aktör: Türkiye

Afrika Boynuzu'nda dengeleri değiştiren aktör: Türkiye

Kıbrıs Barış Harekatında Zeki Müren etkisi
Kıbrıs Barış Harekatında Zeki Müren etkisi

Kıbrıs Barış Harekatında Zeki Müren etkisi

Ramazan öncesi dikkat! Hurmada 'İsrail' oyunu
Ramazan öncesi dikkat! Hurmada 'İsrail' oyunu

Ramazan öncesi dikkat! Hurmada 'İsrail' oyunu

MERAL AKŞENER NEDEN SEÇMENLE TARTIŞTI?
MERAL AKŞENER NEDEN SEÇMENLE TARTIŞTI?

MERAL AKŞENER NEDEN SEÇMENLE TARTIŞTI?

İŞTE SON ANKET ÇALIŞMALARI
İŞTE SON ANKET ÇALIŞMALARI

İŞTE SON ANKET ÇALIŞMALARI

Şubat ayı neden 4 yılda bir 29 çeker?
Şubat ayı neden 4 yılda bir 29 çeker?

Şubat ayı neden 4 yılda bir 29 çeker?

İSTANBUL'UN ULAŞIM ÇİLESİ NEDEN?
İSTANBUL'UN ULAŞIM ÇİLESİ NEDEN?

İSTANBUL'UN ULAŞIM ÇİLESİ NEDEN?

PETROL MİLYARDERİ DAVID ROCKEFELLER KİMDİR?
PETROL MİLYARDERİ DAVID ROCKEFELLER KİMDİR?

PETROL MİLYARDERİ DAVID ROCKEFELLER KİMDİR?

MİLLİ MUHARİP UÇAK KAAN GÖKYÜZÜNDE
MİLLİ MUHARİP UÇAK KAAN GÖKYÜZÜNDE

MİLLİ MUHARİP UÇAK KAAN GÖKYÜZÜNDE

Geleneksel lezzet hastalıklardan koruyor

Kış mevsiminin şifa kaynağı olan geleneksel lezzetlerden kurut alıcısını bekliyor. Uzun süre muhafaza etmek amacıyla yoğurdu kurutma yöntemi ile üretilen kurut, emziren annelerin sütünü artıyor ve doğal antibiyotik olarak hastalıklara iyi geldiği belirtiliyor.

Kendine özgü tadıyla zamanın en çok tüketilen ürünlerin başında geldiğini ve son zamanlarda ürüne olan ilginin azaldığını belirten Siirt esnafından Hasan Akgül; kurutun tansiyon, şeker, kalp gibi hastalıklara iyi geldiğini söyledi. Kurutun özellikle soğuk geçen kış günlerinde sofralardan eksik olmadığını belirten Akgül; "Yüksek iklimli yaylalarda tereyağı yayıktan yapıldığı zaman yayığın altında kalan ayran ilk önce süzülüyor, odun ateşinde süzüldükten sonra kaynatılıyor. Kaynatıldıktan sonra şu kıvama alıyor. Bu da bir çeşit kuruttur. Bunun içinde katkı maddesi olarak bir tek kaya tuzu var. Kaya tuzuyla şu şekli alıyor. Ondan sonra güneşte kurutuluyor. Güneşte kurutulduğu zaman bakterilerle birlikte kurutuluyor. Laktik bakteri denilen bir bakteri türü bu ürüne ilave edildiği zaman daha da zenginleşiyor. Bu kurutun tıbben açıklanmış faydaları var. Özellikle anne üstüne faydalıdır. Doğal antibiyotik diyebiliriz. Korona döneminde biz bunu çok tükettik. Bağışık sistemini gerçekten de kuvvetlendiriyor. Hastalıklarla savaşıyor. Bir nevi ilaçtır, yani doğal bir ilaçtır. Fiyatları şuanda kilogramı 150 TL ile 200 TL arasında değişiyor. Toptan 150 liraya veriyoruz. Perakende ise kilo işi 200 liraya veriyoruz" dedi.

Kurutu çok sevdiklerini ve kışın sürekli tükettiğini belirten müşteri Hüseyin Yıldız ise; "Kurutu çok seviyoruz, herkese tavsiye ediyoruz" diye konuştu.

  • Kategori:
    TREND
  • Eklenme Tarihi:
    8.02.2024 15:26
  • Güncellenme Tarihi:
    8.02.2024 15:26
  • Kategori Videoları
Diğer İçerikler
title
Bursa'da akılalmaz anlar... Polisi görünce geri vitese taktı

Bursa'da akılalmaz anlar... Polisi görünce geri vitese taktı

title
15 metrelik kuyuya düştü! 12 yaşındaki çocuğun korku dolu anları

15 metrelik kuyuya düştü! 12 yaşındaki çocuğun korku dolu anları

title
Göreve başlamasına 20 gün kalmıştı... Öğretmenlik hayali yarım kaldı

Göreve başlamasına 20 gün kalmıştı... Öğretmenlik hayali yarım kaldı

title
Amazon yağmur ormanlarında dünyanın en büyük yılan türü keşfedildi

Amazon yağmur ormanlarında dünyanın en büyük yılan türü keşfedildi

title
İstanbul'da korkunç kaza! Faciadan dönüldü

İstanbul'da korkunç kaza! Faciadan dönüldü

title
Yer: Hakkari... Aracın her yerinden külçe altın çıktı

Yer: Hakkari... Aracın her yerinden külçe altın çıktı

title
İBB aracının faciaya neden olduğu görüntüler ortaya çıktı

İBB aracının faciaya neden olduğu görüntüler ortaya çıktı

title
Hatay'da 13 katlı bina iş makinesinin darbesiyle yerle bir oldu

Hatay'da 13 katlı bina iş makinesinin darbesiyle yerle bir oldu

title
Esenler'de çalmaya çalıştığı kasanın altında kaldı

Esenler'de çalmaya çalıştığı kasanın altında kaldı

title
Tur otobüsü beton direğe çarptı

Tur otobüsü beton direğe çarptı

title
Üsküdar'da hafif ticari araç kafeye daldı

Üsküdar'da hafif ticari araç kafeye daldı

title
Yer: Fethiye! Kıyıya kadar yanaştı, vatandaşlar şaşkınlıkla izledi!

Yer: Fethiye! Kıyıya kadar yanaştı, vatandaşlar şaşkınlıkla izledi!

title
Yol verme kavgası kanlı bitti: 2 kişi bacaklarından bıçaklandı

Yol verme kavgası kanlı bitti: 2 kişi bacaklarından bıçaklandı

title
MSB'den '6 Şubat' paylaşımı

MSB'den '6 Şubat' paylaşımı

title
Oyuncak kapma makinesine sıkışan çocuğu polis camı kırarak kurtardı

Oyuncak kapma makinesine sıkışan çocuğu polis camı kırarak kurtardı

title
İzmir'de korku dolu anlar: Silahlı düelloda sokaktaki kadını kalkan olarak kullandı

İzmir'de korku dolu anlar: Silahlı düelloda sokaktaki kadını kalkan olarak kullandı

title
Muradiye'de yol açma çalışması

Muradiye'de yol açma çalışması

title
Fatih Camii'ndeki saldırının görüntüleri ortaya çıktı

Fatih Camii'ndeki saldırının görüntüleri ortaya çıktı

title
Narkotik köpeği 'Poyraz' ayın birincisi oldu!

Narkotik köpeği "Poyraz" ayın birincisi oldu!

title
49 ilde uyuşturucu satıcıları ve imalatçılarına 'NARKOGÜÇ' darbesi

49 ilde uyuşturucu satıcıları ve imalatçılarına 'NARKOGÜÇ' darbesi

title
Bakan Yerlikaya duyurdu: Kırmızı bültenle aranan Shaun Monaghan İstanbul'da yakalandı

Bakan Yerlikaya duyurdu: Kırmızı bültenle aranan Shaun Monaghan İstanbul'da yakalandı

title
Bakan Yerlikaya duyurdu! 81 ilde eş zamanlı operasyon!

Bakan Yerlikaya duyurdu! 81 ilde eş zamanlı operasyon!

title
Bakan Yerlikaya duyurdu! Birçok ilde Sibergöz-8 operasyonları!

Bakan Yerlikaya duyurdu! Birçok ilde Sibergöz-8 operasyonları!

title
Zonguldak'taki fırtınada Pallada'dan yürekleri dağlayan yardım çağrısı

Zonguldak'taki fırtınada Pallada'dan yürekleri dağlayan yardım çağrısı