Turşuyla ilgili doğru bilinen yanlışlara dikkat! Turşu nasıl yapılır?
Turşunun bağışıklığı güçlendirdiğini hepimiz öğrendik. Ancak saklanması veya tüketilmesi sırasında yapılabilecek birtakım hataların zararlı bakterileri harekete geçireceğini belirten uzmanlar, turşunun faydalarını ve zararlarını anlattı.
Evde kalma sürecinde bağışıklığı güçlendiren besinleri öneren uzmanlar, evde ekmek yapmak yerine lahana turşusu yapmayı önerdi. İşte evde bağışıklığı güçlendiren besinler...
En iyi turşu limonla mı sirkeyle mi yapılır? Turşuda sirke nasıl kullanılır?
Turşu yapımında limon ve sirke olmazsa olmazdır. "Limonla olan sebzeler vardır, sirkeyle olan sebzeler vardır." diyen turşu ustaları, limon ve sirkeyle yapılan turşuları tek tek anlattı.
Mutfaktaki şifa: Kırmızı pancar! Kırmızı pancarın faydaları
Virüse karşı koruma sağlarken probiyotikten zengin besinlere de ağırlık verilmesi gerektiğini belirten uzmanlar, kırmızı pancar turşusu ve turşu suyunu önerdi.
Turşu suyu neye iyi gelir? sorusunun cevabı merak ediliyor. Çeşitli vitaminleri barındıran turşu suyu tam bir antioksidan deposu. Turşu suyunun faydaları haberimizde...
Sirke, turşu, yeşil sebzeler ve balık bağışıklığı güçlendiren besinler arasında yer alıyor. Peki, hangisi neye iyi geliyor? İşte sirkeden turşuya kadar besinlerin faydaları...
Antalya'da restoran işleten Mustafa Hazar (58), çam kozalağı, çıra, yumurta, hamsi, tropik meyveler, sarımsak ve ahtapot başta olmak üzere 240 çeşit turşu hazırlıyor.
İzmit'te yıllardır esnaf olan Dursun Zengin muzdan üzüme ve patatese kadar 35 çeşit turşu yapıyor. Baba mesleğini sürdüren Zengin, ev turşusunun püf noktasını anlattı.
Sofralara lezzet katan turşu ve salça ikilisinin tüketmesi kadar muhafaza edilmesi de son derece önemlidir. Salça ve turşu küfünü engelleyen önerileri sizler için derledik.
Antalya'da yumurtadan ahtapota kadar 239 çeşit turşu kuruluyor. Özellikle sarımsak ve ahtapot turşusuna yoğun ilgi gösterilirken, ahtapot turşusunun 10 litresi 200 TL'den satılıyor.
Sarımsağın bağışıklığa iyi geldiğini hepimiz koronavirüs sürecinde öğrendik. Dolayısıyla sarımsak turşusu da en çok aranan tarifler arasında yer aldı. Peki, sarımsak turşusu nasıl yapılır?
Sosyal medyada tepki çeken görüntüler... Çıplak ayakla turşuluk biberleri ezdi!
Gaziantep'te turşu yapılmak için hazırlanan fıçıya çıplak ayaklarıyla giren ve içindeki biberleri ayak ve elleriyle bastırarak ezen genç, sosyal medya büyük tepki çekti.
Bağışıklığı güçlendiren sarımsak turşusu nasıl yapılır?
Bağışıklığı güçlendirmesiyle bilinen sarımsaktan şifa bulmak isteyenler turşusunu da deniyor. Antalya'da 28 yıl önce hobi olarak başladığı turşuculuk mesleğinde 239 turşu çeşidiyle devam eden Mustafa Hazar, sarımsak turşusuyla ilgili merak edilenleri anlattı.
Turşu kış hazırlıklarının başında geliyor. Turşu yapımının püf noktası ise kullanılan sebze veya meyvelerin taze olmasıdır. Turşu yapılırken bilinmeyen püf noktaları sizler için derledik.
En iyi turşuyu yapmanın püf noktaları! Turşu nasıl yapılır? Turşuya hangi malzemeler koyulur?
Yaz aylarının sonuna gelirken turşu kurma sezonu da başladı. Ankara'da turşu üretim tesislerinde sezonun ilk turşuları kavanozlara yerleştirilmeye başlandı. Peki, en iyi turşu nasıl yapılır? Turşuya hangi malzemeler koyulur? İşte turşu yapmanın püf noktaları...
Etin yanında turşu yemek sağlıklı mı? Turşunun faydaları
Birçok kişi kurban etinin yanında acı biber, lahana ve salatalık gibi sosları ve turşuları tercih ediyor. Uzmanlar, koruyucu madde içermeyen turşuyu tavsiye ediyor. Peki, etin yanında turşu faydalı mı? İşte kurban etinin yanında turşu tüketimi için öneriler...
Turşuda sirke çeşidi tartışmasını hepimiz ilk Münir Özkul ve Adilen Aşit'in başrolde oynadığı Neşeli Günler filmindeki turşu suyu kavgasında gördük. Peki, en iyi turşu nasıl yapılır? Turşuya hangi sirke daha iyi olur? İşte uzmanından üzüm sirkesi ve turşu yapımı ile ilgili merak edilenler...
Turşu koronavirüse iyi geliyor mu? Turşunun faydaları neler? gibi soruların halk arasında dolaşmaya başlamasının ardından kornişon turşu tarifi de aranmaya başladı. Peki, mutfağın geleneği olan özellikle kuru fasulyenin yanında sevilen turşunun faydaları neler? Haberimizin devamında ev yapımı turşunun faydalarını bulabilirsiniz.
Koronavirüsün dünyada sebep olduğu tehlikenin ardından uzmanların, sağlıklı besinler tüketilmesi konusunda uyarıları vatandaşları o besinlere yönlendirdi. Peki, koronavirüsün ardından hangi besinlere ilgi arttı? Hangi besinler daha çok satılmaya başladı? Bağışıklık sistemini güçlendiren ve ilgi odağı olan besinlerle alakalı detaylar haberimizde...
Koronavirüse karşı bağışıklığı güçlendiren besinler araştırılıyor. Antioksidan ve mikroorganizma içeriği yüksek besin öğelerini tavsiye eden uzmanlar, vatandaşlara beslenme ve sağlık konusunda uyarılarda bulunuyor. Koronavirüse karşı kırmızı pancar turşusu da bu öneriler arasında yer aldı. Peki, koronavirüse pancar turşusu iyi geliyor mu? bu sorunun cevabını haberimizin devamında bulabilirsiniz.
Turşu suyu limonla mı, sirkeyle mi yapılır? Turşu suyu nasıl yapılır?
Turşu suyu nasıl yapılır? Turşu suyu limonla mı, sirkeyle mi yapılır? arama motorlarında yoğun olarak araştırılıyor. Neşeli Günler filmi bu akşam televizyon izleyicileri ile buluşuyor. Turşucu dükkanı olan Saadet Hanım ve Kazım Beyin turşu suyu kavgası sonrası ayrılmaları üzerine, turşu suyunun nasıl yapıldığı merak konusu oldu. En güzel turşu suyu tarifi sizlerle...