Mutfakta hangi renkler iştah açıyor?

Yemek sunumlarının son derece önemli olduğu günümüzde renklerin iştahı nasıl etkilediğini hiç düşündünüz mü? Her sektörde renklerin belirli bir anlamı olduğu gibi mutfakta da son derece önemli. Biruni Üniversitesi Sağlık Bilimleri Fakültesi Beslenme ve Diyetetik Bölümü Araştırma Görevlisi Sevde Kahraman, renklerin iştaha etkisini Mor Papatya'ya anlattı.