• $32,3455
  • 35,1367
  • 2308.05
  • 9079.97
17 Şubat 2021 Çarşamba 14:16 | Son Güncelleme:

Gaziantep'in üç yemeğine tescil

Gaziantep'in üç yemeğine tescil
AA

Mutfağıyla ünlü Gaziantep'in küşleme kebabı, malhıtalı köftesi ve öz çorbaya coğrafi işaret tescili verildi. Etli yemekler arasında yer alan küşleme hem tadıyla hem de görselliği ile iştah kabartıyor. İşte Antep'in yeni tescilli yemekleri...

Yöresel lezzetleriyle meşhur tescilli Gaziantep yemeklerine her geçen gün bir yenisi ekleniyor. Gaziantep mutfağıyla özdeşleşmiş lezzetlerden küşleme kebabı, malhıtalı köftesi ve öz çorbaya coğrafi işaret tescil belgesi verildi.

AA'da yer alan habere göre Büyükşehir Belediyesinden yapılan açıklamada "gastronominin başkenti" Gaziantep'in mutfağına ait yöresel lezzetlerinin tescillenmesi amacıyla çalışmalar sürdürülüyor. Bu kapsamda küşleme kebabı, malhıtalı köftesi ve öz çorba için yapılan başvurular kabul edilerek, coğrafi işaret tescil belgesi verildi.

Küşleme kebabı baharatlı ve acı soslu bir et yemeğidir.

Gaziantep malhıtalı köfte ise mercimekle yapılan bir köfte çeşididir.

Öz çorba yarma buğday, et suyu ile yapılan yoğurtlu bir çorba türüdür.

Üç lezzetin de tescil almasıyla Gaziantep, 40 coğrafi işaret ve 1 geleneksel ürüne sahip hale geldi.

Regaip Kandil'ine özel kandil simidi tarifi! Sirkeli kandil simidi tarifi

Vatandaş, 'Bize neyin sözünü verebilirsiniz?' diye sordu... İstanbul'a yeni metro müjdesi!
Vatandaş, 'Bize neyin sözünü verebilirsiniz?' diye sordu... İstanbul'a yeni metro müjdesi!

Vatandaş, 'Bize neyin sözünü verebilirsiniz?' diye sordu... İstanbul'a yeni metro müjdesi!

Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar
Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar

Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar

Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'
Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'

Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'