• $32,3312
  • 35,0602
  • 2281.83
  • 8987.26
21 Ekim 2021 Perşembe 16:39 | Son Güncelleme:

En lezzetli kereviz çorbası tarifi

En lezzetli kereviz çorbası tarifi

Kereviz çorbası zengin besin değerine sahip. Tadı ise bir o kadar lezzetli. Kereviz çorbasının püf noktası ise kerevizlerin kararmaması için limon suyunda bekletilmesi. Peki kereviz çorbası nasıl yapılır? İşte cevabı...

Kereviz çorbası bugün ne pişirsem diyenler için harika bir öneri. Kereviz çorbası tarifi merak ediliyor. Peki kereviz çorbası nasıl yapılır? İşte cevabı...

KEREVİZ ÇORBASI İÇİN MALZEMELER

2 adet orta boy kök kereviz ( yaprak ve sap kısımlarıyla)

1 adet büyük boy kuru soğan

1 adet orta boy havuç

2 diş sarımsak

1 adet limon suyu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

3 su bardağı sıcak su

1 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

KEREVİZ ÇORBASI YAPILIŞI

Kuru soğanı yarım ay şeklinde piyazlık doğrayın. Sarımsakları küçük parçalar halinde kesin.

Kabuğunu soyduğunuz havucu, ince dilimler halinde kesin. Kabuğunu soyduğunuz kerevizleri küp şeklinde doğrayın.

Zeytinyağını derin bir tencerede kızdırın. Piyazlık doğranmış kuru soğan ve sarımsakları hafif bir renk alana kadar zeytinyağında soteleyin.

İnce dilimlenmiş havucu katıp, soteleme işlemini sürdürün. Küp küp doğranmış kerevizleri ekleyin ve karıştırın.

Tencereye sebzelerin seviyesine gelecek kadar yaklaşık 3 su bardağı sıcak suyu katın ve kapağı kapalı şekilde 30 dakika kadar pişirin.

Havuçlar çatalla ezilecek kıvama geldiyse çorbayı ocaktan alın.

Tuz ve taze çekilmiş tane karabiber katıp, damak tadınıza göre çorbayı çeşnilendirin.

Taneli olan çorbayı blenderdan geçirin. Eğer kıvamı sizin için çok koyu ise 1-2 su bardağı sıcak su ekleyip, bir taşım daha kaynatın.

İnce ince doğranmış kereviz sapı ve yaprakları eşliğinde sıcak olarak servis edin. Sevdiklerinizle paylaşın.

  • kereviz çorbası nasıl yapılır
  • kereviz çorbası tarifi
  • bugün ne pişirsem diyenler için
Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar
Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar

Deprem uzmanlarından korkutan İstanbul uyarısı! Riskli ilçeleri açıkladılar

Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'
Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'

Çin, 'Türkiye rekor kırdı' diyerek duyurdu! 'NATO ülkelerinden Ortadoğu'ya kadar...'

Türkiye'den Gazze'ye yardım eli: Bugün yola çıkacak
Türkiye'den Gazze'ye yardım eli: Bugün yola çıkacak

Türkiye'den Gazze'ye yardım eli: Bugün yola çıkacak