• $32,3941
  • 35,1103
  • 2326.7
  • 9109.46
18 Mart 2021 Perşembe 09:36 | Son Güncelleme:

Benim Yemeğim rosto köfte ve karnabahar püresi tarifi! Bugün ne yemek yapsam diyenlere özel tarif

Benim Yemeğim rosto köfte ve karnabahar püresi tarifi! Bugün ne yemek yapsam diyenlere özel tarif
AKSAM.COM.TR/MOR PAPATYA

Rosto köfte ve karnabahar püresi tarifi bugün Benim Yemeğim'de belirleyici yemek oldu. Yarışmacılar en lezzetli rosto köfte ve karnabahar püresi tarifini yapmak için mutfağa geçti. Şef Rafet İnce'nin sunduğu ve birbirinden farklı yemeklerin püf noktalarını paylaştığı Benim Yemeğim yemek yarışmasını izleyenler rosto köfte ve karnabahar püresi için araştırma yapmaya başladı. Peki, 18 Mart Benim Yemeğim rosto köfte ve karnabahar püresi nasıl yapılır? İşte "Bugün ne yemek yapsam?" diyenler için farklı yemek tarifi...

Rosto köfte ve karnabahar püresi tarifi Benim Yemeğim yemek yarışmasında günün menüsü oldu. Hafta içi her gün yayınlanan yemek yarışmasında Şef Rafet İnce'nin sunumuyla yarışmacılar yemek konusunda tüm hünerlerini sergiliyor. Peki, Benim Yemeğim rosto köfte ve karnabahar püresi tarifi nasıl yapılır? Günün yemeğine karar veremeyenler için Benim Yemeğim rosto köfte ve karnabahar püresi tarifi haberimizde...

ROSTO KÖFTE VE KARNABAHAR PÜRESİ MALZEMELER

300 gram orta yağlı kıyma

Yarım demet maydanoz

1 adet soğan

1 çay bardağı galeta unu

1 yemek kaşığı domates salçası

1 adet yumurta

KARNABAHAR PÜRESİ MALZEMELER

1 adet patates

250 gram karnabahar

50 gram kaşar

4-5 dal kekik

2 yemek kaşığı tereyağı

1 çay bardağı krema

2 diş sarımsak

1 tatlı kaşığı kekik

1 tatlı kaşığı pul biber

1 tatlı kaşığı kimyon

ROSTO KÖFTE VE KARNABAHAR PÜRESİ TARİFİ

Rosto köfte için önce kıymanın içine soğanı rendeliyoruz.

Maydanoz, yumurta, domates salçası, baharatlar, galeta unu ve sarımsağı da ekleyip yoğuruyoruz.

Üzerine az miktarda sıvı yağ döküp şekil veriyoruz.

Fırında 180 derecede 20 dakika pişiriyoruz. Rosto köfte pişerken karnabahar püresine başlayabilirsiniz.

KARNABAHAR PÜRESİ

Karnabahar, patates, yumurta sarısı, krema, kekik, kaşar, tereyağı, tuz ve karabiberi püre haline getirip ocağa alıp pişiriyoruz.

Sos

2 yemek kaşığı tereyağını tavaya ekleyip içine 1 diş sarımsak rendeliyoruz. Kekik ve domates salçası ekleyip kavuruyoruz.

Karabiber ve 2 su bardağı su ilave edip kaynamaya bırakıyoruz.

Pişen köfteleri püre ve sos ile servis yapıyoruz. Rosto köfte ve karnabahar püresi hazır. Afiyet olsun...

  • rosto köfte tarifi ve karnabahar püre
  • rosto köfte ve karnabahar püresi tarifi
  • Benim Yemeğim rosto köfte
  • Benim Yemeğim 18 mart menüsü
  • Benim Yemeğim
  • bugün ne yemek yapsam
Dış ticaret açığı yüzde 44,2 azaldı
Dış ticaret açığı yüzde 44,2 azaldı

Dış ticaret açığı yüzde 44,2 azaldı

Emeklilere indirimli bilet müjdesi!
Emeklilere indirimli bilet müjdesi!

Emeklilere indirimli bilet müjdesi!

Tam 1,5 milyar... Dış kaynak akışı bu yıl da hız kesmedi
Tam 1,5 milyar... Dış kaynak akışı bu yıl da hız kesmedi

Tam 1,5 milyar... Dış kaynak akışı bu yıl da hız kesmedi