YAŞAM
Eklenme tarihi: 18 Ocak 2019 Cuma 13:42
Mutfağınızı düzenlerken çok işinize yarayacak parlak fikirler
Günümüzde çoğu evin mutfağı oldukça dar oluyor, biz de bu dar alanda elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz. Kısa sürede dağılan küçük mutfakları bazı basit tekniklerle düzenlemek mümkün. İşte birkaç basit fikir... Mutfaklarımız evlerimizde en sık vakit geçirdiğimiz yerlerden. Hepimiz istiyoruz ki kocaman mutfaklarda gönlümüzce ferah ferah yemekler yapalım. Ancak ne yazık ki günümüzde çoğu evin mutfağı oldukça küçük oluyor, biz de bu dar alanda elimizden gelenin en iyisini yapmaya çalışıyoruz. Ancak özellikle kısa sürede dağılan küçük mutfakları bazı basit tekniklerle düzenlemek ve hem zamandan hem de yerden kazanmak mümkün. Nasıl mı? İşte birkaç basit fikir...
2/69
Mutfağınız gerçekten çok küçükse diğer odalardan biraz alan çalabilirsiniz. Sevdiğiniz tabak ve bardaklarınızı oturma odasındaki kitaplığın bir gözüne yerleştirebilir ya da antreye hareketli bir mutfak adası yerleştirebilirsiniz. Edineceğiniz tekerlekli mutfak raflarına havlularınızı, kuru erzağınızı ya da temizlik ürünlerinizi yerleştirebilir, rafların yerlerini dilediğiniz gibi değiştirebilirsiniz.
3/69
Çengeller mutfakta en iyi arkadaşlarınız olabilir. Duvarlara, dolapların içine, rafların alt yüzlerine çengeller monte edin. Böylece fincandan tavaya birçok şeyi bu çengellere asıp yerden kazanabilirsiniz.
4/69
Rafların altına çengeller takabileceğiniz gibi mıknatıs tabakalar da yerleştirebilirsiniz. Bu mıknatıslara metal kapaklı kavanozlarınızı, bıçaklarınızı ya da mutfak robotunun parçalarını yapıştırıp boşluğu rafa dönüştürebilirsiniz. Ancak mıknatısların yeterince güçlü olduğundan emin olun.
5/69
Dolaplarınızın yan tarafları çoğunlukla boşa harcanan alanlardır. Eğer açıkta kalan dolap duvarlarınız varsa buralara askılar, çengeller hatta raflar monte edip kendinize alan yaratabilirsiniz. Mutfak duvarlarına borular monte edip bu boruların üzerine askılı raflar da takabilirsiniz. Dolaplarınız içlerine de yaylı çubuklar takıp dikey raflar elde edebilir ve tepsi, kesme tahtası gibi eşyalarınızı fazla yer kaplamadan yerleştirebilirsiniz.
6/69
Un, makarna, şeker gibi kuru gıdaları (özellikle paketlerini açtıktan sonra) ambalajlarından çıkarıp farklı boylarda kavanozlara yerleştirmeyi deneyin. Hem görüntü kirliliğinden kurtulacak hem de erzağınızın ömrünü uzatacaksınız.
7/69
Tezgahın üzerindeki tuz biber gibi küçük ıvır zıvırları toparlamak için bir dönen servis tepsisinden ya da bir kek tabağından faydalanabilirsiniz. Hem derli toplu dururlar hem de şık bir görünüm elde edersiniz. Aynı şekilde dolapların içine de dönen raflardan koyarsanız arka sıralarda bulunan baharat vb. şeyleri almak için ön sırayı boşaltmanıza gerek kalmaz.
8/69
Yumurta kartonlarını atmayın. Onun yerine kapakla tabanı birbirinden ayırıp tabanı buzdolabının kapağının içindeki göze yerleştirin. Ketçap, mayonez gibi soslarınızı yumurta kartonunun boşluklarına kapakları alta gelecek şekilde kolayca yerleştirebilirsiniz. Bu sayede devrilmelerini önlemiş olursunuz.
9/69
Dışarıdan yemek söylediğinizde gelen minik sos paketleri için buzdolabının ya da mutfak dolabının içine bir vakumlu bir bulaşık süngeri sepeti monte edin ve sosları bu sepete doldurun. Böylece fazla yer kaplamazlar ve derli toplu dururlar.
10/69
Mutfak robotu, tost makinesi gibi ağır aletleri kesme tahtalarının üzerine yerleştirin. Böylece kullanmanız gerektiğinde tezgahın üzerinde bir yerden öbürüne kolayca çekerek taşıyabilirsiniz.
11/69
Tezgahın üzerinde mutfak robotu, tost makinesi, su ısıtıcı vb. aletlerin kablolarının görüntüsünden hoşlanmıyorsanız, aletin arka tarafına bir kablo askısı yapıştırıp kablolarınızı bu askıyla toplayabilirsiniz.
12/69
Mutfak dolapları genellikle tavana kadar değildir, üstlerinde biraz boşluk olur. Bu boşluğu çok sık kullanmadığınız tencereler, malzemeler, yemek kitapları vb. için kullanabilirsiniz.
13/69
Boş kalan duvarlarınıza delikli tahtalar takıp üzerine sepetler yerleştirebilir ya da doğrudan raflar monte edebilirsiniz. Eğer dışa çıkık rafların çok yer kaplayacağını düşünüyorsanız, duvarların içine de raflar yerleştirebilirsiniz. Ancak bunu yapmanın ufak bir inşaat gerektireceğini hatırlatmış olalım.
14/69
Özellikle içinde raf olmayan dolapların içine raylı sepetler monte ederseniz hem eşyalarınızı üst üste koymak zorunda kalmazsınız hem de ihtiyacınız olduğunda ilgili sepeti çekip alacağınızı kolayca alabilirsiniz.
15/69
Derin dondurucunun raflarına dosya mandalları takıp rafları birbirinden ayırın. Etlere, sebzelere, artan yemeklere ayrı ayrı alanlar ayırın. Böylece dondurucuda unutulmuş ve buz kütlesine dönüşmüş yiyeceklerle karşılaşmak zorunda kalmazsınız.
16/69
Yemek kitaplarınızı renklere göre ayırın. Böylece bir tarife ihtiyacınız olduğunda hangi kitapta olduğunu daha rahat hatırlarsınız. Aynı zamanda yemek kitapları rafınızın görüntüsü de daha şık olur.
17/69
Çocukların tabaklarını yerleştirmek için bir bulaşık kurutma telinden yararlanın. Böylece hem daha derli toplu durur hem de diğer rafların düzenini bozmazlar.
18/69
Büyük tepsileri ya da salata tabaklarını buzdolabına koyduğunuzda çok yer kaplıyorlar ama üstlerinde de büyük bir boşluk kalıyor değil mi? Üzerine bir tepsi daha yerleştirip kendinize yer açabilirsiniz. Özellikle misafir geleceği için hazırlık yaptığınız zamanlarda bu teknik çok işe yarar.
19/69
Çekmecelerinizin içini düzenlemek için verev şekilli düzenleyicilerden yararlanın. Şeklinin verev olması Size daha fazla alan kullanma esnekliği sağlar. Bu düzenleyicileri satın alabileceğiniz gibi birkaç parça tahtayla kendiniz de yapabilirsiniz.
20/69
Eski muffin tepsilerini çekmecelerin içlerini düzenlemek için kullanabilirsiniz. Tepsinin boşluklarına baharat paketleri, kürdanlar, paket lastikleri gibi ufak tefek şeyleri yerleştirebilirsiniz.
21/69
Bir ıvır zıvır çekmeceniz olsun. Burada piller, yapıştırıcılar, bantlar vb. ufak tefek şeyler bulunsun. Hepsini aynı ayrı yerlere koymaktansa dağınıklığı toplamış olursunuz.
24/69
Saksınızı içine tamamen gireceği büyük ve çukur bir kaba koyun. Büyük kabın içine, saksının üzerini 2 parmak geçecek biçimde suyla doldurun.
25/69
Saksınızı kabın içinde hava kabarcığı çıkmayana kadar bekletin. Bitkilerinizin tozlanan yapraklarını nemli bir süngerle silin.
27/69
Çiçeğinizin sulama suyuna bir tatlı kaşığı hardal karıştırın. Böylece çiçeklerinizi zararlılardan korumuş olursunuz.
31/69
Videoyu çeken kişi, sadece bir saksı, biraz toprak ve bozulmak üzere olan bir domatesle nasıl yeni domatesler elde edebileceğimizi gösteriyor.
37/69
Hamburger Köftesi Hamburger köftelerinizin yaparken şişmemelerini ve ekmek arasında düzgün görünmelerini istiyorsanız pişirmeden hemen önce ortalarına parmağınızla bastırmanız yeterli.
39/69
Muzlarınız sarı kalsın Muzların rengini kaybettiklerinden şikayetçiyseniz bu yönteme hayran kalacaksınız.
41/69
Elma Dilimleri Dilimlediğiniz elmaları o halde dolaba koyduğunuzda ya da açıkta bıraktığınızda renkleri kahverengileşecektir bu durumda hala yenilebilir olmalarına rağmen iştah kapatıcı bir görünüm oluşturduklarından çoğu zaman ziyan olurlar.
42/69
Bu durumun önüne geçebilmek için bir bardak suya iki kaşık balla karıştırıp elmaları içinde bekletebilirsiniz.
43/69
Yumurta Soyma Sorunsalı Haşlanmış yumurtaları daha rahat soymak için kaynayan suya bir kaşık kabartma tozu ekleyin.
44/69
Muffin Kapları Kahvaltılarınız için değişik sunumlar hazırlamak istiyorsanız; muffin kaplarınıza pastırma sarıp içine hazırladığınız yumurtayı ya da dilediğiniz herhangi bir karışımı döküp fırına verebilirsiniz.
45/69
Bıçak Yerine Diş İpi Keklerinizi, peynirlerinizi ve daha birçok şeyi daha düzgün ve dağılmadan kesmek için diş ipinden yardım alabilirsiniz.
46/69
Yumurta Kabukları Yumurtaları kırdığınız kaseye yumurta kabuğu düşürmüşseniz çıkartmak için parmaklarınızı ıslatmanız yeterli.
48/69
Patateslerinizi bulundurduğunuz yere koyacağınız bir adet elma onların çimlenmesini sağlayan gaza engel olduğundan bunun önüne geçecektir.
49/69
Birkaç muzu dilimleyip dondurucuda donmalarını bekledikten sonra blendırdan geçirin dondurmanız hazır.
51/69
Yumurta testi Kahvaltı için en uygun yumurtayı arıyorsanız tazeliklerini suya koyarak anlayabilirsiniz.
54/69
Çocuklarınızı su içmeye teşvik etmek ya da misafirlerinize güzel bir sunum hazırlamak istiyorsanız buz kalıplarınızı suyla doldurmadan önce küçük meyvelerle doldurun ve öyle dondurun.
58/69
Kupa bardağı ters çevirip bıçağınızı bardağın bu kısmıyla bileyin. Bu yöntemden sonra sebze ve meyveyi daha rahat soyup doğrayabileceksiniz.
68/69
