• $8,3475
  • €10,1176
  • 492.283
  • 1441.33

baharat  
haberleri

baharat ile ilgili tüm haberleri ve son dakika baharat haber ve gelişmelerini bu sayfamızdan takip edebilirsiniz.

Osmanlı'dan miras kalan tatlılar Ramazan'da enerji veriyor! İşte 41 baharat içeren tatlılar">
Osmanlı'dan miras kalan tatlılar Ramazan'da enerji veriyor! İşte 41 baharat içeren tatlılar

Osmanlı'dan miras kalan tatlılar Ramazan'da enerji veriyor! İşte 41 baharat içeren tatlılar

Osmanlı saray mutfağından miras kalan badem ezmesi ve deva-i misk helvasına ramazan ayında talep arttı. Edirne ile özdeşleşen iki tescilli lezzet sofralara gelmek için birçok aşamadan geçiyor. 41 baharat içeriğiyle "Osmanlı'nın şifalı helvası" olarak bilinen 500 senelik tatlıların püf noktası haberimizde...

Yemeklerde tuz yerine baharat kullanın">
Yemeklerde tuz yerine baharat kullanın

Yemeklerde tuz yerine baharat kullanın

“Dünya Tuza Dikkat Haftası”nda bu yıl “Daha Fazla Lezzet, Daha Az Tuz” teması işleniyor.

Saray mutfağında en çok kullanılan 5 baharat">
Saray mutfağında en çok kullanılan 5 baharat

Saray mutfağında en çok kullanılan 5 baharat

Osmanlı saray mutfağı yemekleri denilince akla ilk gelen baharatlar oluyor. Şerbetlerden tatlılara et yemeklerinden pilavlara kadar birçok çeşitte kullanılan baharatları bir araya getirdik. İşte saray mutfağında en çok kullanılan 5 baharat...

Zerdeçalı sofradan eksik etmeyin">
Zerdeçalı sofradan eksik etmeyin

Zerdeçalı sofradan eksik etmeyin

En sağlıklı baharatlardan zerdeçal kanser, depresyon ve alzheimerden koruyucu özellikleri ile hayatımızda mutlaka bulunması gereken lezzetlerden.

Osmanlı mutfağında pilavlarda kullanılan baharatlar">
Osmanlı mutfağında pilavlarda kullanılan baharatlar

Osmanlı mutfağında pilavlarda kullanılan baharatlar

Osmanlı sofralarında pilavlar hem lezzetiyle hem de baharatlarıyla oldukça meşhur. Pilavlarda kullanılan baharatların başında ise karabiber ve tarçın geliyor. İç pilavlarda ise kuru meyveler kullanılmıştır. Mutfak düşkünleri için Osmanlı sofralarında pilavlara lezzet katan antioksidan deposu baharatları bir araya getirdik.

Etkisine şok olacağınız 3 baharat hafızayı güçlendiriyor">
Etkisine şok olacağınız 3 baharat hafızayı güçlendiriyor

Etkisine şok olacağınız 3 baharat hafızayı güçlendiriyor

Her şeyi unutuyor ve hafızanızın kötü olduğunu düşünüyorsanız beslenmenizi gözden geçirmenizde fayda var. Buna vakti olmayanlar için hafızayı güçlendiren baharatları bir araya getirdik. İşte beyinde şok etkisi yaratan olağanüstü 3 baharat...

Koronavirüs salgınında en çok satılan baharatlar ve fiyatları">
Koronavirüs salgınında en çok satılan baharatlar ve fiyatları

Koronavirüs salgınında en çok satılan baharatlar ve fiyatları

Koronavirüs salgın sürecinde ada çayı, ıhlamur, ebegümeci, tarçın, zencefil ve nar çiçeğinin satışları arttı. Peki, hangisinin fiyatı nedir? İşte şifalı baharatlar ve fiyatları...

Kilo verdiren 5 baharat">
Kilo verdiren 5 baharat

Kilo verdiren 5 baharat

Baharatlar bir yandan yemeğin lezzetini artırırken bir yandan da alınan kiloların sebebi oluyor. Peki, kilo verdiren baharatları hiç denediniz mi? İşte baharatları doğru kullanmanın yöntemleri...

Kış ayında bağışıklığa birebir şifalı baharatlar">
Kış ayında bağışıklığa birebir şifalı baharatlar

Kış ayında bağışıklığa birebir şifalı baharatlar

Koronavirüsten ve grip gibi hastalıklardan korunmanın anahtar kelimesi bağışıklığı güçlendirmek. Peki, bu nasıl olacak? Kış ayında şifalı baharatları ve besinleri sizler için bir araya getirdik. İşte her gün tüketilmesi gereken besinler...

Baharatta akılalmaz hile! Ağır gelsin diye içine demir tozu koymuşlar">
Baharatta akılalmaz hile! Ağır gelsin diye içine demir tozu koymuşlar

Baharatta akılalmaz hile! Ağır gelsin diye içine demir tozu koymuşlar

Koronavirüs pandemisi, yurt içinde baharat tüketimini artırınca, fırsatçılar ağır gelsin diye baharatlarda tağşiş yöntemine başvurdu. Dicle Üniversitesi Hastaneleri Beslenme ve Diyet Birimi Diyetisyeni Pınar Süleymanoğlu, sumağa yaprak tozlarının, bazı baharatlara ise demir tozunun katıldığını söyleyerek, "Bunların hepsinin vücuda çok zararları bulunmakta, çünkü vücutta toksik etkiler bırakmakta. Bu toksik etkiler kanser oluşmasına neden oluyor" dedi.

Hem lezzet hem sağlık deposu ama! Baharat tüketirken bu uyarılara dikkat">
Hem lezzet hem sağlık deposu ama! Baharat tüketirken bu uyarılara dikkat

Hem lezzet hem sağlık deposu ama! Baharat tüketirken bu uyarılara dikkat

Eski çağlardan itibaren şifa niyetine kullanılan baharatlar; günümüzde de birçok hastalığa karşı koruyucu etki gösterebiliyor. Fakat en faydalı diye bilinen bitkiler bile ilaç gibi görülüp aşırı tüketildiğinde zararlı hale gelebiliyor.

Tek başına tam bir şifa deposu! Yararı saymakla bitmiyor">
Tek başına tam bir şifa deposu! Yararı saymakla bitmiyor

Tek başına tam bir şifa deposu! Yararı saymakla bitmiyor

Zerdeçal, yüzyıllardır kullanılan şifalı bir baharattır, yemeklere tat katmanın dışında insan sağlığına mucizevi etkileri vardır. Kalbimizi koruyan bir baharat olan zerdeçal aynı zamanda antioksidan özelliklere sahiptir. İşte zerdeçalın bilinmeyen faydaları...

Hangi baharat hangi yemekte kullanılır? Sumak ve zencefil nasıl kullanılır?">
Hangi baharat hangi yemekte kullanılır?  Sumak ve zencefil nasıl kullanılır?

Hangi baharat hangi yemekte kullanılır? Sumak ve zencefil nasıl kullanılır?

Hangi baharat neye iyi geliyor? Hangi baharat hangi yemekte kullanılıyor? sorularının cevabı merak ediliyor. Koronavirüs salgın sürecinde bağışıklığı güçlendirmesi dolayısıyla baharatlara ilgi arttı. Peki, hangi baharat hangi yemekte kullanılır biliyor muyuz? Sumaktan zerdeçala kadar birçok baharatın kullanıldığı yemekleri hazırladık. İşte 10 popüler baharatın kullanım alanları…

Bağışıklığı güçlendiren, içinde 40 çeşit baharat bulunan şerbet!">
Bağışıklığı güçlendiren, içinde 40 çeşit baharat bulunan şerbet!

Bağışıklığı güçlendiren, içinde 40 çeşit baharat bulunan şerbet!

Bağışıklık sistemine iyi gelen şerbetler merak ediliyor. Amasya'nın Merzifon ilçesinde aktarlık yapan Adnan Yıldırım, ünlü tıp alimi Sabuncuoğlu Şerefeddin'in kitabında tarifi yer alan ve geçmişi 6 asır öncesine dayanan bağışıklık sistemini güçlendiren "Şerbeti Hümayun"u yeniden hazırlayarak müşterilerine sunuyor. İşte bağışıklığı güçlendiren şerbet tarifi…

Zerdeçal nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Zerdeçal korona virüse karşı etkili mi?">
Zerdeçal nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Zerdeçal korona virüse karşı etkili mi?

Zerdeçal nasıl kullanılır, faydaları nelerdir? Zerdeçal korona virüse karşı etkili mi?

Zerdeçal nasıl kullanılır? Sorusunun yanıtı arama motorlarında araştırılıyor. Korona virüsü tüm dünyada etkisini sürdürmeye devam ediyor. Vatandaşlar coronavirüse karşı doğal bitkilere ve besinlere yöneliyorlar. Zerdeçal ise tıpkı zencefil gibi güçlü antiviral etkileri ile biliniyor. Zerdeçal faydaları ile ilgili detaylı bilgilere haberimiz içerisinden ulaşabilirsiniz.