• $32,3937
  • 35,0867
  • 2325.07
  • 9079.97
18 Mart 2017 Cumartesi 01:00 | Son Güncelleme:

Ülkelerin kahvaltı türleri

Ülkelerin kahvaltı türleri

AYSUN YILDIZ GÜNGÖR

aysun.yildiz@aksam.com.tr

“Kahvaltınızı kral, öğle yemeğinizi prens, akşam yemeğinizi ise fakir gibi yiyin” diye boşuna dememişler. Öyle ki biz Türkler için zengin bir kahvaltı sofrası olmazsa olmazlarımız arasında. Bizim soframız yurtdışındaki birçok ülkeyi gölgede bırakıyor. Peki, hangi ülke kahvaltıda ne yiyor, ne içiyor? Ülkelere göre kahvaltı kültürlerini sizler için derledik…

- Kolombiya’da kahvaltının değişmezi bir çorba; içinde süt, yumurta ve yeşil soğan var.

- Küba’da bir fincan sütlü kahve yanına bir dilim tereyağlı ekmek insanlara yetiyor. 

- İngiltere’ye gidip kahvaltıdan şikâyetçi olmayanı duymamışsınızdır. Nedeni de günün ilk öğününde yağlı Bacon, yumurta, fasülye ve mantar yemeleri. Tabii ki yanında bir bardak İngiliz çayıyla... 

- Fransızların kahvaltısı hiç değişmez. Bir fincan kahve, yanına kruvasan.

- Almanlar kahvaltıya önem verir. Tabaklarında soğuk et, peynir çeşitleri ve ekmek eksik olmaz. 

- Hindistan’da da kahvaltı kültürü çok yaygın değil. Genelde mercimek ve pirinçten yapılan bir kekli sibih kahvaltısını geçiştiriyorlar. 

- İtalya’da akşam yemeği dışında hiçbir öğünün önemi yok. Sabahları kimi cappuccino kimi espresso içiyor. Yanına da bir çörek ya da ufak sandviç yeterli oluyor. 

- Japonlar da kahvaltıyı Çinliler gibi yapıyor. Miso çorbası, balık, buharda pilav ve japon turşusu vazgeçilmezleri. 

- Fast’ta özellikle ekmekler hem çok güzel hem de çok doyurucu. Baghir adı verilen pankek usulü ekmekleri de meşhurdur. Hemen hemen tüm sokaklarda arabada sandviç satanları görmeniz mümkündür. Bir yere oturursanız da biraz tereyağı biraz reçelle idare edeceksiniz. 

- ABD’de gittiğiniz yere göre kahvaltılar değişebiliyor. Fakat gerçek bir Amerikan kahvaltısının olmazsa olmazı; filtre kahve, yumurta, Bacon ve Krep…

Avustralya’da kahvaltı mısır gevreği ve birkaç dilim tost ekmeğinden ibaret. Ayrıca Vegemite adlı ezmeleri vazgeçilmezleri hatta olmazsa olmazlarıdır. 

Brezilya bize yakın ama çeşit az. Biraz peynir, birkaç değişik jambon ve farklı ekmek türlerinden oluşur.

Çin’de kahvaltı kültürü çok zayıf, öğlen ne yiyorsanız sabah da o var…

Türkiye’yi anlatmaya herhalde gerek yok. Her sabah istisnasız yenen öğün. Ayrıca sofrada bir tek kuş sütü eksik…

 

 

 

 

 

Murat Kurum, BAYKAR'ı ziyaret etti: Türkiye'nin geleceğine olan inancım arttı
Murat Kurum, BAYKAR'ı ziyaret etti: Türkiye'nin geleceğine olan inancım arttı

Murat Kurum, BAYKAR'ı ziyaret etti: Türkiye'nin geleceğine olan inancım arttı

Diyarbakırlı Saliha Gündüz'ün Başkan Erdoğan sevgisi: O anları 24 TV'ye anlattı
Diyarbakırlı Saliha Gündüz'ün Başkan Erdoğan sevgisi: O anları 24 TV'ye anlattı

Diyarbakırlı Saliha Gündüz'ün Başkan Erdoğan sevgisi: O anları 24 TV'ye anlattı

Belçika'dan terör provokasyonlarına ilişkin açıklama: PKK Avrupa'da tanınmış bir terör örgütüdür
Belçika'dan terör provokasyonlarına ilişkin açıklama: PKK Avrupa'da tanınmış bir terör örgütüdür

Belçika'dan terör provokasyonlarına ilişkin açıklama: PKK Avrupa'da tanınmış bir terör örgütüdür