 |
|
|
|
Mantar fiyatları yerinde sayıyor
|
|
|
Türkiye'de kültür mantarı üreticiliğinde pilot bölge olan Korkuteli'nde mantar fiyatları yerinde sayıyor. Türkiye genelinde 20 bin ton mantarın 12 bin tonunun üretilidiği Korkuteli'nde, fiyatların yerinde sayması ve kompost fiyatlarının sürekli yükselmesi üreticileri tedirgin etti.
Korkutelili üreticiler, kültür mantarı üretiminde uzmanlaşırken, yaklaşık bin 200 aile bu işten geçimini sağlıyor. İlçede kültür mantarı pazarlamasında sıkıntı yaşayan üreticiler, ürettikleri mantarı 2 milyon yerine 1 milyon 600 bin liradan satmak zorunda kaldılar. İlçede mantar üreticiliği yapan Özkan Ulusoy, yaz sezonundaki verimin çok düşük olduğu söyledi. Ulusoy, 'Ayrıca mantarın ham maddesi olan kompost fiyatları sürekli yükselmesi üreticiyi perişan ediyor. Geçen yıl mantar 2 milyon 200 bin liraya kadar çıktı ve birden bu fiyatlara kadar düştü.
Ama kompost fiyatları geçen yıla göre sürekli yükseliyor. Geçen yıl 225 bin lira olan kompost fiyatı şimdi peşin fiyatı 250 bin lira vadeli 280 bin liraya kadar yükseliyor' dedi. Ulusoy, 'Pazarlama nedeniyle zor durumda kaldık. Mantar serbest piyasada da satılmıyro. 'Fiyatların daha da düşmesinden endişe ediyoruz' diye konuştu.
Adem DURMAZ
|
|
|
|
|
|
 |
