 |
|
|
|
Kahve soslu muz tatlısı
|
|
|
Malzemeler
1 paket kakaolu bisküvi
2 adet muz
2 su bardağı süt
2 çorba kaşığı nişasta
1 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı şeker
1 paket vanilya
KAHVE SOSU İÇİN
1 tatlı kaşığı toz nescafe
1 bardak su
1 çorba kaşığı şeker
1 çorba kaşığı mısır nişastası
Yapılışı
Tencereye süt, su, un, nişasta, şeker ve vanilyayı koyup karıştırın. Pürüzsüz bir hale gelince tencereyi ateşe alın. Katılaşıncaya kadar pişirin. Bisküvileri un haline getirip cam bir tepsiye yayın. Pişirdiğiniz tatlıyı üzerine kaşık kaşık yayın. Buzdolabında dondurun Donunca büyük kareler şeklinde kesip üzerine uzun bir muz parçası koyun. Rulo halinde sarın.
Sosun bütün malzemelerini bir kaba koyup kısık ateşte pişirip hazırlayın. Daha sonra bu sosu pastanın üzerine dökün. Soğuduktan sonra servis yapın.
YOĞURT SOSLU ARMUT TATLISI
Malzemeler
4 adet armut, 2 su bardağı kırmızı şarap,
1 su bardağı şeker
YOĞURT SOSU İÇİN:
1 su bardağı yoğurt
4 çorba kaşığı bal
1 çorba kaşğı toz tarçın
Yapılışı
Armutları soyarak ortalarını elma deleceği ile çıkarın. Kırmızı şarap ve toz şekeri geniş bir sos tenceresinde kaynatın. Armutları bu sosta yumuşayıncaya kadar yaklaşık 30 dakika pişirin. Sosu hazırlamak için yoğurdun içine bal ve tarçını ekleyerek çırpma teli yardımıyla iyice çırpın. Soğutulmuş şaraplı armutların üzerine yoğurt sos dökerek servis yapın
|
|
|
|
|
|
 |
