 |
|
|
|
Çiftlikte ekolojik tatil
|
|
|
Hormonlu ve yapay gıdalara alternatif olarak sunulan 'ekolojik ürünler'in trendi her geçen gün biraz daha artarken, doğal ortamlarda bulunmak isteyen kentliler için de 'ekolojik tatil' hizmeti yaygınlaşmaya başladı.
Buğday Ekolojik Yaşamı Destekleme Derneği tarafından Birleşmiş Milletler Kalkınma Programı'nın desteğiyle iki yıl önce hayata geçirilen 'TaTuTa' (Tarım-Turizm-Takas Projesi), tatilinizi ekolojik tarım yapan bir çiftlikte meyve sebze toplayarak, toprakla uğraşarak, reçel ve salça yaparak geçirmenizi sağlıyor. Türkiye'nin çeşitli illerinde bulunan, uluslararası standartlara uygun sertifikalı 25 çiftlikten birinde tatil yapmak isteyenler, derneğe 'www.bugday.org' ya da 'www.tatuta.org' sitesinden ulaşıyorlar.
Çalışana ücretsiz
Çiftliklerde gönüllü olarak çalışmak isteyenlerden ücret alınmıyor. Çalışmadan yalnızca çiftlik ortamında bulunmak isteyenlerden ise cüzi bir ücret alınıyor.
Dernek Başkanı Victor Ananias, proje kapsamında bugüne kadar aralarında yabancıların da bulunduğu 200 kişinin çiftlikleri ziyaret ettiklerini kaydetti. Ananias, 'Burada çiftçinin avantajı, gelen gönüllü misafirlerden iş gücü sağlıyor. Misafirler de ürettikleri yüzde yüz doğal ürünlerden giderken götürebiliyor. Bizim amacımız ise ekolojik yaşam kültürünü güçlendirmek' diye konuştu.
Ali OKTAY / İSTANBUL
|
|
|
|
|
|
 |
