|
Kendi biralarını üretecekler
|
|
|
Kısa bir süre önce tamamlanarak hizmete giren Red Tower Brewery, Türkiye'de bir ilke imza atıyor. Red Tower Brewery, kurduğu işletmede kendi birasını üreterek, müşterilerine satacak. Haziran ayı sonunda müşterilere kendi üretimleri olan biraları sunmayı hedeflediklerini söyleyen Red Tower Brewery Yiyecek ve İçecek Müdürü İbrahim Alkan, üretim kapasitesinin kendi tesislerine göre ayarlandığını açıkladı. Alkan, biraları sadece kendi müşterilerine satılacaklarını söyledi. Alkan, 'Amacımız müşterilerimizin aldığı birayı günlük üretmek. Bu yenilik Red Tower'ın en önemli özelliklerden birisi olacak' dedi.
Tesislerde dört farklı tatta bira üretimi gerçekleşeceğini anlatan Alkan, tüm bu ürünlerin karışımının da müşterilerin tercihine sunulacağını belirtti. Alkan, '4 katlı işletmemizde sadece bira üretilmeyecek. Giriş katında bira üretimi ve bar olacak. Asma katta dünya mutfağı, 2'nci katta ocakbaşı restoran, 3 ve 4'üncü katlarda toplantı ve protokol yemekleri verilecek' diye konuştu. 40 kişilik bir ekiple Alanya'ya hizmet edeceklerini dile getiren Alkan, 4 katlı işletmenin bir defada 750 kişiyi ağırlayabilecek kapasiteye sahip olduğunu vurguladı.
|
|
|
