Sanat dünyasının ünlülerinin yeni gözdesi 'Sütlü Balık.' Emre Altuğ da geçtiğimiz günlerde sevgilisi Çağla Şıkel'i alıp Boğaz'daki Balıkçı Restaurant'a giderek, bir güzel balık ziyafeti çekmiş. Peki nedir bu sütlü balık diyebilirsiniz? Onu da açıklayalım. Ana malzemesi levrek. Kılçığı alınan balık önce haşlanıyor. Ardından haşlandığı sırada arta kalan su ile sütten beşamel sos yapılıyor. Ardından bu sos levreğin üstüne dökülüp, biraz da kaşar ilavesiyle fırına sürülüyor. Uğur Soysal
