 |
|
|
|
Kokoreç yasaklanırsa yeraltına ineriz
|
|
|
Türkiye'nin AB'ye girmesi durumunda sakatat ürünlerinin satışına yasak konulacağı iddiası, satıcıları endişelendirmiyor. Çünkü halkın kokoreç, işkembe çorbası veya kelle paçadan vazgeçebileceğine inanmıyorlar. Eminönü'nün tarihi ciğercilerinden Meraklı Ciğerci'nin tezgahtarı Nihat Sarıgül, halkın sakatat yemekten vazgeçmeyeceğini belirterek, 'Yasak gelirse bu ürünleri paket yapar kaçak olarak satarız' diye konuştu.
Ortaköy'de bulunan Özer Kokoreççisi'nden Mehmet Göltaşı da, 'Yasakla karşılaşırsak mutlaka bir çözüm üreteceğiz. Gizli gizli de olsa Türk halkına sakatat ürünlerini ulaştırırız' dedi. Golden Kokoreççisi Ercan Erdoğan ise 'Bize has bir yiyecektir. ABD'nin nasıl hamburgeri varsa bizim de kokoreçimiz var' şeklinde konuştu. Şampiyon Kokoreç'in yetkilileri ise, günde 150 kilo kokoreç sattıklarını ve kokoreci yasaklamanın mümkün olmadığını söyledi.
Özkan TAMİRAK
|
|
|
|
|
|
 |
