|
Bahar AKGÜN -
Nadir Yelkenci içki sektörünün önde gelen isimlerinden. 33 yıldır en ünlü içki markalarını pazarlıyor. Viski uzmanı. Fanatik Galatasaraylı ve klasik otomobil yarışçısı.
Marketler, tekel bayileri, büyük alışveriş merkezleri viski markalarıyla dolup taşıyor. Dilediğiniz viskiyi "şıp" diye buluyorsunuz. Çünkü ünlü viski markalarının dağıtım ve pazarlamasına yön veren başarılı bir stratejist var. Nadir Yelkenci, İngiltere'de işletme okumuş. Türkiye'ye döndüğünde bir süre matbaacılık yapmış. 1971'de babadan kalma viski ve cin mümessilliğinin başına geçmiş. Yabancı şirketlerde üst düzey yöneticilik yapmış. Absolute Votka, Campari, Safari ve Dewar's gibi ünlü içki markalarını da başarıyla tanıtmış. Kısa bir süre önce de üç arkadaşıyla birlikte Atlantis Pazarlama Şirketi'ni kurmuş. Grant's, Monin, Glenfiddich, Glen Elder, High Commisioner gibi markaları pazarlıyor. Scotch viski konusunda uzman. Viskinin fıçıda kaç yıl bekletileceği, malt arpa fermantasyonu gibi konularda bilgi alınacak en güvenilir kaynak. Kendisini amatör ruhla çalışan bir profesyonel olarak nitelendiriyor.
İthal serbest olmalı
Yelkenci, viskiyi imaj için içenleri eleştiriyor. Halk arasında sıkça kullanılan "Açık renk viski" tabirinin hatalı olduğunu söylüyor. "Gece hayatı olan kişilerin yüzde doksanı viskiyi bilinçsiz içiyor. Renginin açık olması hafif olduğu anlamına gelmiyor. Çünkü viskinin tadı, rengiyle alakalı değil. Hepsinin alkol derecesi aynı. Viskiyi imaj için içiyorlar." Canınız viski içmek istediğinde aradığınız markayı kolaylıkla bulabiliyorsunuz. Peki ya diğer içkiler? Nadir Yelkenci, piyasaya çıktığınızda bir şişe Tekila'yı bile zor bulacağımızı belirtiyor. "J&B, Johnie Walker, Red Label gibi markaları kolayca bulabilirsiniz. Çünkü bu tip markaların ithalatını özel sektör üstlendi. Votka ya da cin gibi alkollü içecekleri de Tekel ithal ediyor. Yeterli stok yapılmadığı için piyasada kıtlık yaşanıyor. Bu yüzden kaçakçılık artıyor. İthalat serbest bırakılmalı."
Viski ödülü
Nadir Yelkenci, her yıl İskoçya'da verilen "Keeper Of The Quaich" yani Viski Liyakat Ödülü'ne layık görülmüş. Türkiye'de bu ödülü alan dört kişiden biri. Dereceye girebilmek için, herhangi bir viski firmasında en az yedi yıl çalışmış olmak, şirketin sahibi ya da genel müdürü olmak ya da bu ödülü daha önce alan kişiler tarafından önerilmeniz gerekiyor.
|